Wijnmakerij Caruso & MininiTasàri Syrah
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
De Tasàri Syrah van de Wijnmakerij Caruso & Minini. staat in de top 90 van wijnen van Sicile..
Smaakstructuur van Tasàri Syrah van Wijnmakerij Caruso & Minini
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Tasàri Syrah van Wijnmakerij Caruso & Minini van de regio van Sicile. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Tasàri Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Tasàri Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Tasàri Syrah
De Tasàri Syrah van Wijnmakerij Caruso & Minini gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van thaise rundvleesspiesjes, pasta met aubergine of tunesische haja.
Details en technische informatie over de Tasàri Syrah van de Wijnmakerij Caruso & Minini
Ontdek de druivensoort: Gouais
Het is zeker een van de oudst bekende druivenrassen, aangezien reeds in de Middeleeuwen wordt vermeld dat hij een wijn van slechte kwaliteit oplevert. Sommigen beweren dat het zijn oorsprong vindt in Oost-Frankrijk, anderen in Kroatië. Het werd vervolgens in Frankrijk geïntroduceerd door de Romeinen bijna 2000 jaar geleden. Uit gepubliceerde genetische analyses is gebleken dat deze druif verwant is met verschillende druivenrassen, waaronder Saint Côme, Raffiat de Moncade, Muscadelle, Jurançon Blanc, Grease, Colombard en Folle Blanche. Voor meer informatie klik hier. Tegenwoordig is de Gouais zo goed als uit de wijngaarden verdwenen, maar hij wordt in het hoog-Zwitserse Wallis nog tot op zekere hoogte verbouwd onder de naam Gwäss of Gwaëss.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Tasàri Syrah van de Wijnmakerij Caruso & Minini zijn 2017
Informatie over de Wijnmakerij Caruso & Minini.
De Wijnmakerij Caruso & Minini maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 57 wijnen te koop in de regio van Sicile om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sicile
Sicilië is de zuidelijkste regio van Italië, en het grootste eiland in de Middellandse Zee. Sicilië (Sicilia in het Italiaans) is al meer dan 2500 jaar een belangrijk centrum van de wijnbouw in het Middellandse-Zeegebied, hoewel de reputatie en de stijl van de wijnen in de loop der tijden sterk zijn veranderd. Het eiland was vroeger vooral bekend om zijn zoete moscatels (zie Pantelleria), en later om zijn versterkte Marsala. Tegenwoordig zijn veel van zijn bekendste wijnen droge tafelwijnen die worden geproduceerd onder de regionale benaming IGT terre Siciliane, of Sicilia DOC (zie hieronder).
Nieuws over deze wijn
Geperst goud
Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...
Amper amber
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Amper amber We ervaren de lente al met dit pareltje van Broste Copenhagen. Er zijn versies voor rode wijn, witte wijn en champagne, dus een beetje rekening met de wijn(geur) houden de Deense ontwerpers wel. WIJNGLAS, IN AMBER EN SMOKE | NORDICNEST.NL | VANAF € 15,50 Interieuradvies De Engelse Rita Konig schrijft over interieurstijlen maar ontwerpt ze ook. Z ...
Winter aan zee
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...
Het woord van de wijn: Bloem
Een ziekte van wijn die resulteert in een wittige waas en een geventileerde smaak.
