Wijnmakerij Carroy de MarlouSancerre
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, kalfsvlees of wild.
Lekker eten en wijn proeven met Sancerre
Overeenkomsten die perfect werken met Sancerre.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sancerre
De Sancerre van Wijnmakerij Carroy de Marlou gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van tartiflette, romige risotto met sint-jakobsschelpen of thaise rundvlees wok.
Details en technische informatie over de Sancerre van de Wijnmakerij Carroy de Marlou
Ontdek de druivensoort: Franc de Haute-Saône
Lichte, frisse rode wijnen om jong te drinken, met een licht gekleurde heldere robijnkleur, zachte tannines en een luchtige mond met behouden zuurgraad, met ingetogen aroma's van rode vruchten. Discreet Jura-profiel. Nu bijna uitgestorven, bewaard in rassenconservatoria omwille van erfgoedwaarde, getuigt van de ampelografische diversiteit van de pre-filoxera Jura-wijnbouw. Frans autochtoon zwart druivenras uit de wijngaard van de Haute-Saône in de Franche-Comté.
Informatie over de Wijnmakerij Carroy de Marlou.
De Wijnmakerij Carroy de Marlou maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Haute Loire om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Haute Loire
Auvergne-wijngaard op kleine hoogtehellingen langs Allier en Loire, vulkanische bodems (basalt, graniet). IGP Pays d'Urfé of Comtés Rhodaniens. Gamay als signatuur rood: fruitig en fris met rode kers, framboos, aalbes, viooltje en vulkanische minerale toets, fijne tannines en verfrissende mond. Fijne Pinot Noir komt op.
De wijnstreek van Loire
Koninkrijk van levendige, droge witte wijnen en fijne mousserende wijnen. Minerale, strakke Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé) met citrus- en vuursteennoten. Veelvormige Chenin Blanc (Vouvray, Savennières, Layon): recht droog, bloemig halfdroog of nobel zoet honing-kwee. Zilte, jodiumrijke Muscadet (Melon B.
Het woord van de wijn: Kamer
Naam van het vat dat in de Bourgogne wordt gebruikt (inhoud van 228 liter).
