De Wijnmakerij Carpenter Rocks van Mount Gambier van Australie du Sud

Wijnmakerij Carpenter Rocks
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 6 van domeinen van Australie du Sud.
Het bevindt zich in Mount Gambier. in de regio van Australie du Sud.

De Wijnmakerij Carpenter Rocks is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Mount Gambier om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Carpenter Rocks.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Carpenter Rocks wijnen in Mount Gambier van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Carpenter Rocks. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Carpenter Rocks wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Carpenter Rocks.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Carpenter Rocks

Wijnen wit van Wijnmakerij Carpenter Rocks gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van boeuf en daube, gepocheerde zalm in kokosmelk met kerrie of quiche met room en tonijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Carpenter Rocks

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Carpenter Rocks. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Carpenter Rocks. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Carpenter Rocks

  • 2018met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Carpenter Rocks

  • Chardonnay
  • Pinot Gris

Ontdekking van het wijngebied van Mount Gambier

Het wijngebied van Mount Gambier. is gelegen in de regio van Limestone Coast van Australie du Sud van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Good Intentions Wine Co en Domaine Good Intentions Wine Co. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Mount Gambier zijn Pinot noir, Chardonnay en Pinot gris, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Mount Gambier vaak soorten aroma's van aardbeien, evolutie (veroudering) of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van boter, citrus of eik. In de mond is van Mount Gambier een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 9 landgoederen en châteaux in de van Mount Gambier, die 38 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Mount Gambier wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Carpenter Rocks.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Carpenter Rocks

Wijnen rood van Wijnmakerij Carpenter Rocks gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van oma melanie's cassoulet, saltimbocca alla romana of konijn met bier en mosterd.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Carpenter Rocks

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Carpenter Rocks. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Carpenter Rocks

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Carpenter Rocks

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Carpenter Rocks.

Plant u een wijnroute in de van Mount Gambier? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Carpenter Rocks.

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Nieuws over Wijnmakerij Carpenter Rocks en de wijnen van de streek

Peruaanse ceviche van zeebaars

Jonge, droge Riesling smaakt superfris, alsof je net een limoen hebt doorgesneden. Die strakke zuren sluiten perfect aan bij een voorgerecht als ceviche. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Peruaanse ceviche van zeebaars Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) Ceviche 200 g zoete aardappel, geschild 1 kleine rode ui ½ rode peper, fijngesnipperd 400 g zeebaars (visboer) ½ tl zout 6 takjes koriander Leche de tigre  2 cm verse gember 1 teentje knoflook, gehalveer ...

Welke wijn bij patisserie?

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD SERGE TECHNAU Welke wijn bij patisserie? Bij de nieuwe patisseriezaak Smullies in Maastricht voel je je als een kind in de snoepwinkel. Chef-kok Servais Tielman van sterrenrestaurant Beluga Loves You is verantwoordelijk voor het bedenken van alle smaken en het creëren van nieuwe lekkernijen. Servais: ‘Het assortiment wordt ambachtelijk ge ...

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Het woord van de wijn: Weg van het oog

Zie len de l'el.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Limestone Coast