De Wijnmakerij Carpenter Rocks van Mount Gambier van Australie du Sud

Wijnmakerij Carpenter Rocks
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 6 van domeinen van Australie du Sud.
Het bevindt zich in Mount Gambier. in de regio van Australie du Sud.

De Wijnmakerij Carpenter Rocks is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Mount Gambier om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Carpenter Rocks.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Carpenter Rocks wijnen in Mount Gambier van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Carpenter Rocks. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Carpenter Rocks wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Carpenter Rocks.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Carpenter Rocks

Wijnen wit van Wijnmakerij Carpenter Rocks gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van tomaten gevuld met worstvlees, chinchards met witte wijn en druiven of blauwe courgette quiche zonder deeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Carpenter Rocks

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Carpenter Rocks. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Carpenter Rocks. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Carpenter Rocks

  • 2018met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Carpenter Rocks

  • Chardonnay
  • Pinot Gris

Ontdekking van het wijngebied van Mount Gambier

Het wijngebied van Mount Gambier. is gelegen in de regio van Limestone Coast van Australie du Sud van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Good Intentions Wine Co en Domaine Good Intentions Wine Co. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Mount Gambier zijn Pinot noir, Chardonnay en Pinot gris, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Mount Gambier vaak soorten aroma's van aardbeien, evolutie (veroudering) of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van boter, citrus of eik. In de mond is van Mount Gambier een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 9 landgoederen en châteaux in de van Mount Gambier, die 38 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Mount Gambier wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Carpenter Rocks.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Carpenter Rocks

Wijnen rood van Wijnmakerij Carpenter Rocks gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rundertong met augurkensaus, tajine van kalfsvlees met geconfijte citroenen en saffraan of mijn oma's konijnen stoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Carpenter Rocks

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Carpenter Rocks. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Carpenter Rocks

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Carpenter Rocks

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Carpenter Rocks.

Plant u een wijnroute in de van Mount Gambier? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Carpenter Rocks.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Carpenter Rocks en de wijnen van de streek

Miljoenenjacht

Bij veilinghuis Christie’s gingen dit voorjaar mooie en zeldzame wijnen onder de hamer, met als hoogtepunt een collectie Grand Cru Bourgognes. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Christie’s  De veiling bracht meer dan 2 miljoen euro op, om precies te zijn € 2.340.000. De verkoopprijzen lagen boven eerdere schattingen. Verzamelaars mikken weer meer op de meest gevestigde merken op de markt, die hun waarde waarschijnlijk behouden. We schreven in WINELIFE al eerder dat dit komt door de neergang ...

‘Soms is de flûte te bruut’

Met het ontkurken van de zware, beschermende fles krijgen de bubbels van champagne vrij spel. In een smal, hoog glas kunnen ze zich mooi naar de oppervlakte bewegen. Maar voor de wijnproever is zo’n flûte niet ideaal. Barbara Verbeek, registervinoloog en gastronoomsommelier, legt uit waarom. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld:  Waarom is de flûte niet ideaal? ‘Als je uit een flûte drinkt, dan zit je over het algemeen met je neus tegen de mondrand aan. Dus tijdens het drinken kun je helemaal niet g ...

Fraude!

Het is eigenlijk best makkelijk frauderen met ‘en primeur’-wijn, omdat je die nog niet hoeft te laten zien aan de koper. Hij zit nog in het vat in de Bordeaux en wordt daar beoordeeld op basis van oogstresultaten en proeverijen. Er wordt een prijskaartje aan gehangen, lang voordat de wijn gebotteld wordt. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Jacobins Saint Emilion Directeur Eldric Ko van beleggingsmaatschappij Premium Liquid Assets in Singapore bedacht dit waarschijnlijk ook. Tussen 2007 en 2011 he ...

Het woord van de wijn: Levering

Een fase in de vegetatieve cyclus van de wijnstok die plaatsvindt in de zomer, meestal in augustus, wanneer de druiven van kleur veranderen van groen naar rood (voor rode wijnen) of geel (voor witte wijnen). Dit stadium luidt het begin van de rijping in.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Limestone Coast