De Wijnmakerij Carlum van Brunello di Montalcino van Toscane

Wijnmakerij Carlum
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 152 van domeinen van Toscane.
Het bevindt zich in Brunello di Montalcino. in de regio van Toscane.

De Wijnmakerij Carlum is een van de gebieden om te volgen in Brunello di Montalcino.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Brunello di Montalcino om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Carlum.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Carlum wijnen in Brunello di Montalcino van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Carlum. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Carlum wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Carlum.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Carlum

Wijnen wit van Wijnmakerij Carlum gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van preitaart, quiche met prei, geitenkaas en spek of assortimenten van mini hartige taartjes.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Carlum

  • 2011met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Carlum

  • Trebbiano
  • Malvasia del Lazio

Ontdekking van het wijngebied van Brunello di Montalcino

Het wijngebied van Brunello di Montalcino. is gelegen in de regio van Toscane van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Soldera en Domaine Casanova di Neri. hoofdzakelijk wijnen produceren .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Brunello di Montalcino zijn Sangiovese, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Brunello di Montalcino vaak soorten aroma's van ijzer, potpourri of gedroogd fruit en soms ook aroma's van gedroogde roos, bessenjam of rozenblad. In de mond is van Brunello di Montalcino een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 557 landgoederen en châteaux in de van Brunello di Montalcino, die 930 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Brunello di Montalcino wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Carlum.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Carlum

Wijnen rood van Wijnmakerij Carlum gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees met donker bier, tagliatelle met garnalen of kalfsgebraad, landelijke stijl.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Carlum

  • 2011met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Carlum

  • Cesanese
  • Sangiovese

Ontdek de druivensoort: Bondola noire

Een oud druivenras dat wordt geteeld in Italië, waar het zijn oorsprong heeft en bijna niet meer wordt geteeld, onbekend in Frankrijk zoals in de meeste andere wijnproducerende landen. Hij mag niet worden verward met Bondoletta, die een kruising is tussen Bondola Noire en Completer, en met de rode prié die in Valle d'Aosta - Italië (José F. Vouillamoz en Giulio Moriondo) Bonda wordt genoemd, maar die bijna uit de wijngaarden is verdwenen en niet verwant is aan Bondola Noire. Merk op dat de witte Bondola - zeer zeldzaam - niet de witte vorm is.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Carlum.

Plant u een wijnroute in de van Brunello di Montalcino? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Carlum.

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

Nieuws over Wijnmakerij Carlum en de wijnen van de streek

Val delle Rose: Cecchi’s Maremma Ziel

Val delle Rose is een landgoed gelegen in Maremma en eigendom van Cecchi. Eén van de meest prestigieuze wijnhuizen in het zuiden van Toscane, met meer dan honderd jaar geschiedenis. Het is de bakermat van de ongerepte natuur, waar wijngaarden en wijnen een verhaal vertellen. Van verlossing, kracht, schoonheid en potentieel. De wijngaarden groeien op heuvels in de buurt van de zee met bodems rijk aan sedimenten, koesteren in de zon en gestreeld door de wind. De uitstekende wijnen die worden gepro ...

48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever!

36 kilometer voor de kust van Livorno (Toscane) ligt het enige gevangeniseiland binnen de EU: Gorgona. De Italiaanse staat ging met wijnhuis Marchesi de’ Frescobaldi in zee om hier superspannende wijn te maken. Samen met de gedetineerden. Een uniek project en een prachtig verhaal. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD MARCHESI DE’ FRESCOBALDI + KARIN LEEUWENHOEK 48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever! Foto boven: Markies Lamberto Frescobaldi en Karin Leeuwenhoek aan de Leonia ...

Het rode Toscane van Tenute Cecchi

Vier de geweldige expressie van de meest representatieve wijngaarden van Castellina in Chianti en Grosseto in de Maremma. – TEKST + BEELD TENUTE CECCHI Het rode Toscane van Tenute Cecchi Villa Cerna in Castellina in Chianti en Val delle Rose in de Maremma, zijn twee van de vijf landgoederen van Tenute Cecchi. Zeer prestigieuze en historische wijnhuizen in Toscane. Intuïtie en een hechte band met de belangrijkste sangiovese-gebieden, hebben in de loop der jaren geleid tot verbetering van de ...

Het woord van de wijn: Veroudering

De periode waarin een wijn in een kelder wordt bewaard waar hij verschillende fasen doorloopt van evolutie van zijn aromatische gamma en rijping van zijn bestanddelen (evolutie van de kleur, verfijning van de tannines, harmonisatie van de verschillende smaken, enz.) De wijn evolueert beter en minder snel in grote recipiënten, terwijl hij voortijdig bederft in halve flessen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Toscane