De Wijnmakerij Carlin de Paolo van Langhe van Piedmont

Wijnmakerij Carlin de Paolo
Het domein biedt 36 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 191 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Langhe. in de regio van Piedmont.

De Wijnmakerij Carlin de Paolo is een van de gebieden om te volgen in Langhe.. Het biedt 36 wijnen te koop in de regio van Langhe om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Carlin de Paolo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Carlin de Paolo wijnen in Langhe van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Carlin de Paolo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Carlin de Paolo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Carlin de Paolo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Carlin de Paolo

Wijnen rood van Wijnmakerij Carlin de Paolo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van lasagne bolognaise, italiaanse kalfsrollade of ballotine van kip met ham en champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Carlin de Paolo

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Carlin de Paolo. vaak soorten aroma's van hout & toast, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Carlin de Paolo. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Carlin de Paolo

  • 2008met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.74/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Carlin de Paolo

  • Barbera
  • Nebbiolo
  • Dolcetto
  • Grignolino
  • Bonarda

Ontdekking van het wijngebied van Langhe

Het wijngebied van Langhe. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. We tellen momenteel 1082 landgoederen en châteaux in de van Langhe, die 2506 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Langhe wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Carlin de Paolo.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Carlin de Paolo

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Carlin de Paolo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van tournedos rossini, lammetje muis papa stijl of coquilles met kokosroom.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Carlin de Paolo

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Carlin de Paolo. vaak soorten aroma's van hout & toast, zwarte vruchten of aards en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), tropisch fruit. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Carlin de Paolo. een wijn .

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Carlin de Paolo

  • 2015met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.84/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Carlin de Paolo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Barbera
  • Moscato
  • Bonarda

Ontdek de druivensoort: Cortese

Een zeer oude druivensoort, die al heel lang wordt geteeld in de regio Piemonte in Noordwest-Italië, maar ook in andere Italiaanse wijnbouwgebieden te vinden is. Het is bekend in Duitsland, Zwitserland, Argentinië, Mexico, Brazilië, de Verenigde Staten, enz. Het is zo goed als onbekend in Frankrijk.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Carlin de Paolo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Carlin de Paolo

Wijnen wit van Wijnmakerij Carlin de Paolo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pho soep, paella met zeevruchten, chorizo en kip van patou of heilbot met geflambeerde comté.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Carlin de Paolo

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Carlin de Paolo. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Carlin de Paolo

  • 2016met een gemiddelde score van 4.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.11/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Carlin de Paolo

  • Arneis
  • Cortese
  • Malvasia
  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Tekening (likeur de)

In Champagne en mousserende wijnen van de traditionele methode worden de suikers en de in de wijn opgeloste gist aan de wijn toegevoegd op het ogenblik van het bottelen (tirage). Deze componenten zullen de tweede gisting in de fles uitlokken, waardoor koolzuurbelletjes worden gevormd.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Carlin de Paolo.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Carlin de Paolo

Wijnen rose van Wijnmakerij Carlin de Paolo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of gevogelte zoals recepten van pizza hoorntje, kip wrap of gratin van coquillettes met ham.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Carlin de Paolo

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Carlin de Paolo. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Carlin de Paolo

  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Carlin de Paolo

  • Barbera

Ontdek de druivensoort: Grignolino

Deze zeer zeker Italiaanse wijn wordt hoofdzakelijk geteeld in de regio Asti in Piemonte en is buiten Italië weinig bekend.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Carlin de Paolo.

Plant u een wijnroute in de van Langhe? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Carlin de Paolo.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Carlin de Paolo en de wijnen van de streek

Tandenborstel mee

Wie wil niet wandelen langs wijnvelden, zwemmen met zicht op heuvels vol druiven, slapen in de schone natuur? In Italië is oenotourisme een belangrijk onderdeel van de toerismesector. Voor wijnliefhebbers ligt in Piemonte een bestemming die zo veel schoonheid en luxe uitstraalt, dat je een goed glas nodig hebt om op adem te komen. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld LEMARNERELAIS.IT De eigenaren van de Italiaanse ijswinkelketen GROM kochten in 2008 dit prachtige stuk land in de gemeente Costigliole ...

De wijnpijler

Ook voor deze editie (87) van WINELIFE proefden onze Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vele mooie wijnen. Hieronder staan welke dat zijn. Wilt u weten waarom ze zijn opgenomen in onze lijst met favorieten van deze maand, hoe ze smaken en bij welk gerecht ze naadloos passen, kijk dan in het blad. Of bestel een I-pad versie hier.    1) Newton Johnson, L’illa noble late harvest (2018) € 13,95   www.winematters.nl 2) Domaine des Deux Vallées, Coteaux du Layon (2021) € 14,95  www.lekker ...

Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...

Het woord van de wijn: Tekening (likeur de)

In Champagne en mousserende wijnen van de traditionele methode worden de suikers en de in de wijn opgeloste gist aan de wijn toegevoegd op het ogenblik van het bottelen (tirage). Deze componenten zullen de tweede gisting in de fles uitlokken, waardoor koolzuurbelletjes worden gevormd.