De Wijnmakerij Carballal van Rías Baixas van Galice

Wijnmakerij Carballal
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 151 van domeinen van Galice.
Het bevindt zich in Rías Baixas. in de regio van Galice.

De Wijnmakerij Carballal is een van de gebieden om te volgen in Rías Baixas.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Rías Baixas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Carballal.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Carballal wijnen in Rías Baixas van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Carballal. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Carballal wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Carballal.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Carballal

Wijnen wit van Wijnmakerij Carballal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van pasta met puttanesca saus, in de oven geroosterde bretonse kreeft met gezouten boter van de gebroeders jaguin (de... of quiche met blokjes ham van nanie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Carballal

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Carballal. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of aards en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, vegetaal of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Carballal. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Carballal

  • 2015met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Carballal

  • Albariño
  • Pinot Gris
  • Loureiro
  • Treixadura

Ontdekking van het wijngebied van Rías Baixas

Het wijngebied van Rías Baixas. is gelegen in de regio van Galice van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Raúl Pérez en Domaine Pazo de Rubianes. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Rías Baixas zijn Albarino, Loureiro en Caino blanco, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Rías Baixas vaak soorten aroma's van grapefruit, munt of kamille en soms ook aroma's van appelbloesem, groene meloen of bijenwas. In de mond is van Rías Baixas een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 460 landgoederen en châteaux in de van Rías Baixas, die 1016 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Rías Baixas wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of vegetarisch gerecht.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Carballal.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Carballal

Wijnen rood van Wijnmakerij Carballal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees bourguignon in de nanou oven, flammekueche met munster kaas of spiesbaarden in saus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Carballal

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Carballal. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Carballal

  • Mencia
  • Caiño tinto

Ontdek de druivensoort: Loureiro

Zeer zeker Portugees. Loureiro maakt deel uit van de druivenrassen van vele Spaanse en Portugese appellations, waaronder de beroemde Vinho Verde. Het is een nauwe verwant van de albarino en de sousão.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Carballal.

Plant u een wijnroute in de van Rías Baixas? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Carballal.

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Galice