De Wijnmakerij Cape Zebra van Western Cape

Wijnmakerij Cape Zebra
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Overhex Wines.
Het is gerangschikt bij de top 2615 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Western Cape.

De Wijnmakerij Cape Zebra is een van de gebieden om te volgen in Western Cape.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Western Cape om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cape Zebra.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cape Zebra wijnen in Western Cape van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cape Zebra. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cape Zebra wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cape Zebra.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cape Zebra

Wijnen rood van Wijnmakerij Cape Zebra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van gegratineerde rundvlees enchilladas, lam garam massala of stoofpot van everzwijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cape Zebra

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cape Zebra. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cape Zebra. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cape Zebra

  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.39/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cape Zebra

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinotage

Ontdekking van het wijngebied van Western Cape

De Westkaap is de thuisbasis van het overgrote deel van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en de twee beroemdste wijngebieden van het land, Stellenbosch en Paarl. Kaapstad is het epicentrum van de Kaapse Wijnlanden, een bergachtige en biologisch diverse regio in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Hier wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd. Wijnen gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven kunnen fris en sappig zijn of vol en gespierd.

De elegante Cabernet Sauvignon en Bordeaux Blends van de West-Kaap, die geschikt zijn voor de leeftijd, waren toonaangevend toen de export in het midden van de jaren negentig werd hervat, terwijl de Bourgondische Pinot Noir en Chardonnay uit Walker Bay wereldwijd steeds populairder worden en de Sauvignon Blanc uit Darling en Overberg met zijn koele klimaat kan wedijveren met de wijnen die in elk ander land in de Nieuwe Wereld worden geproduceerd. De wijngebieden van de Westkaap strekken zich uit over 300 km van Kaapstad tot de monding van de Olifantsrivier in het noorden, en 360 km tot Mossel Bay in het oosten. Wijnbouwgebieden liggen zelden verder dan 160 km van de kust. Verder landinwaarts neemt de invloed van de semi-aride Grote Karoo-woestijn het over.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cape Zebra.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cape Zebra

Wijnen rose van Wijnmakerij Cape Zebra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van spel of gevogelte zoals recepten van eendenboutjes met cider en kleine uitjes of cannelloni van vlees.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Cape Zebra

  • 2015met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 2.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Cape Zebra

  • Pinotage

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cape Zebra.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cape Zebra

Wijnen wit van Wijnmakerij Cape Zebra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of magere vis zoals recepten van mosselen met room, jambalaya (louisiana) of koolvisfilet met mosterd.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cape Zebra

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cape Zebra. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of plant en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cape Zebra. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cape Zebra

  • 2020met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cape Zebra

  • Chenin Blanc

Het woord van de wijn: Decanteren

Een sommelier gebruikt een decanteerder om de heldere wijn te scheiden van de vaste stoffen in een fles.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cape Zebra.

Plant u een wijnroute in de van Western Cape? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cape Zebra.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Cape Zebra en de wijnen van de streek

Thaise noedelsalade met garnalen

Dé sterrendruif van Oostenrijk is grüner veltliner. Maar er is meer. Belangrijke andere witte rassen zijn pinot blanc en riesling. De koopgids vertelt je er alles over, maar ben je benieuwd wat je hierbij gaat eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Thaise noedelsalade met garnalen Riesling vormt een mooie twee-eenheid met het zout-zuur-zoete van deze Aziatische maaltijdsalade. De levendige citrus in de wijn sluit aan op ...

Een vreemde druif die druif… Mix & match

In WINELIFE 71 begon Huib een korte reeks over Vitis vinifera, de druif waaraan de wijndrinker zo veel te danken heeft. Deze keer neemt hij een wonderlijk fenomeen onder de loep: een druif, pinot meunier, die twee verschillende DNA’s heeft. En dat is in theorie vergelijkbaar met iets als een koe met de kop van een orang-oetan. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD PEXELS.COM Eigenlijk was het de bedoeling om deze korte serie tot drie delen te beperken. Totdat WINELIFE besloot om pinot meunier dit numme ...

Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september

Tijdens Amsterdam Wine Festival van 22 t/m 25 september worden de oogstfeesten gevierd van het noordelijk-halfrond. Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september Je kunt er wijnen proeven uit alle windstreken van het Noordelijk Halfrond. Kijken, ruiken, proeven en vragen stellen aan de wijnboer zelf! Ontdek de wijnen van je favoriete land, streek of wijnhuis! Meer dan 300 verschillende wijnen vanaf €3,- per glas! Van Frankrijk, Italië, Spanje tot Oostenrijk, Duitsland, en de Verenigde Staten! Elk ...

Het woord van de wijn: Decanteren

Een sommelier gebruikt een decanteerder om de heldere wijn te scheiden van de vaste stoffen in een fles.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Western Cape