De Wijnmakerij Cape Horn van Goulburn Valley van Victoria

Wijnmakerij Cape Horn - Goulburn Valley Echuca Cabernet Sauvignon
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 67 van domeinen van Victoria.
Het bevindt zich in Goulburn Valley. in de regio van Victoria.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Goulburn Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cape Horn.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cape Horn wijnen in Goulburn Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cape Horn. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cape Horn wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cape Horn.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cape Horn

Wijnen rood van Wijnmakerij Cape Horn gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van feijoada ( portugese cassoulet ), lamskraag met mosterd of gevulde aardappelen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cape Horn

  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Goulburn Valley

Het wijngebied van Goulburn Valley. is gelegen in de regio van Central Victoria van Victoria van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine McPherson en Domaine Laneway. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Goulburn Valley zijn Cabernet-Sauvignon, Chardonnay en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Goulburn Valley vaak soorten aroma's van tropisch, kers of plant en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), bloemen of fruit (van fruitbomen). In de mond is van Goulburn Valley een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 17 landgoederen en châteaux in de van Goulburn Valley, die 28 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Goulburn Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cape Horn.

Plant u een wijnroute in de van Goulburn Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cape Horn.

Ontdek de druivensoort: Courbu noir

Courbu noir is een druivensoort met rode en bronskleurige bladeren. Hij is afkomstig uit de wijngaarden van de Pyreneeën, waar hij iets meer dan een hectare beslaat. Het is totaal anders dan de witte Courbu. De volwassen bladeren hebben vijf lobben en een petiolaire sinus. De bessen van de Courbu Noir zijn rond. De bessen zijn klein, net als de trossen. Het begin van de aderen en de petiolaire punt zijn rood. De scheuten van deze druivensoort hebben de neiging de vorm van een parasol aan te nemen.courbu noir is niet erg productief. Om te hopen op een aanzienlijke oogst, is het belangrijk om lang te snoeien. De bloeitijd begint 3 dagen na Chasselas. Wat de rijpheid betreft, dit is de derde periode. Deze variëteit is zeer gevoelig voor meeldauw, maar is niet erg bang voor meeldauw. Hij produceert lichte en fijne wijnen. Het is niet erg kleurrijk en bevat niet genoeg alcohol. Courbu Noir heeft twee goedgekeurde klonen, 728 en 729.

Nieuws over Wijnmakerij Cape Horn en de wijnen van de streek

De druiveneilanden van Tahbilk

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST REDACTIE | BEELD LOVELENSCAPES PHOTOGRAPHY De druiveneilanden van Tahbilk Ontvangst Een privéproeverij met Alister Purbrick van Tahbilk Winery is niet zomaar iets. Hij is een icoon in de Australische wijnindustrie en de vierde generatie van dit oudste wijnfamiliebedrijf in Victoria, uit 1860. We ...

Welke wijn bij patisserie?

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD SERGE TECHNAU Welke wijn bij patisserie? Bij de nieuwe patisseriezaak Smullies in Maastricht voel je je als een kind in de snoepwinkel. Chef-kok Servais Tielman van sterrenrestaurant Beluga Loves You is verantwoordelijk voor het bedenken van alle smaken en het creëren van nieuwe lekkernijen. Servais: ‘Het assortiment wordt ambachtelijk ge ...

Pastasalade met olijfolie

Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...

Het woord van de wijn: Cryptogaam

Verwijst naar ziekten die op planten worden overgedragen door een schimmel.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Central Victoria