Wijnmakerij Cape GraceShiraz
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Shiraz van Wijnmakerij Cape Grace
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Shiraz van Wijnmakerij Cape Grace van de regio van Australie de l'Ouest. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Shiraz van Wijnmakerij Cape Grace van de regio van Australie de l'Ouest. vaak soorten aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Shiraz
Overeenkomsten die perfect werken met Shiraz.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Shiraz
De Shiraz van Wijnmakerij Cape Grace gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van koreaanse bibimbap, mamyjaja lam muis tagine of eend parmentier.
Details en technische informatie over de Shiraz van de Wijnmakerij Cape Grace
Ontdek de druivensoort: Pinot Meunier
Vrijwel uitsluitend gevinifieerd als basis voor Champagne AOC, waar het frisheid, fruitigheid en directe rondheid aan blends geeft (appel, peer, rood fruit, brioche); het is de meest toegankelijke jonge van de drie Champagnedrassen. Vertegenwoordigt ongeveer een derde van de aanplant, absolute kenmerk van de Vallée de la Marne. Ook als monocultivar door sommige wijnboeren (blanc-de-noirs meunier champagnes). Katoenbladige mutatie van Pinot Noir, autochtoon in de Champagne.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Shiraz van de Wijnmakerij Cape Grace zijn 2016, 2015, 2014, 2013 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Cape Grace.
De Wijnmakerij Cape Grace maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Margaret River om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Margaret River
Australische zuidwestpunt tussen Cape Naturaliste en Leeuwin: kenmerkende Cabernet Sauvignon als rode koning (~33%, de "Australische Bordeaux") — gestructureerd en elegant met tonen van cassis, braam, ceder, munt en een peperige toets, stevige tannines. Rassige minerale Chardonnay (citrus, witte perzik, hazelnootboter, als Bourgogne). Levendige Sauvignon-Sémillon in kenmerkende assemblage. Mediterraan klimaat getemperd door twee oceanen, rode laterieten.
De wijnstreek van Australie de l'Ouest
Australisch premium op Margaret River. Kenmerkende Bordeaux Cabernet-Merlot-blends in rood: diep en verfijnd met tonen van rijpe cassis, eucalyptus, ceder en grafiet, stevige tannines en groot bewaarpotentieel, vaak vergeleken met Médoc. Chardonnay geldt als beste van Australië: strak, ziltig en mineraal (citroen, hazelnoot, brioche). Levendige Sauvignon-Sémillon (citrus, gemaaid gras).
Het woord van de wijn: Garrigue
Tonen die doen denken aan aromatische mediterrane kruiden zoals tijm of rozemarijn, die in veel zuidelijke wijnen voorkomen.
