Wijnmakerij CantrumPiretto Basilicata Rosso
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
Smaakstructuur van Piretto Basilicata Rosso van Wijnmakerij Cantrum
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Piretto Basilicata Rosso van Wijnmakerij Cantrum van de regio van Basilicata. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Lekker eten en wijn proeven met Piretto Basilicata Rosso
Overeenkomsten die perfect werken met Piretto Basilicata Rosso.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Piretto Basilicata Rosso
De Piretto Basilicata Rosso van Wijnmakerij Cantrum gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van duits recept voor gemarineerd vlees: sauerbraten, marco's pasta met bacon of muis van lam met vijgen en druiven.
Details en technische informatie over de Piretto Basilicata Rosso van de Wijnmakerij Cantrum
Ontdek de druivensoort: Aglianico
Krachtige, tanninerijke rode wijnen met diepe kleur en strakke structuur, met aroma's van zwarte kers, braambes, leer, tabak, koffie en balsamische-vulkanische mineraaltonen. Hoge zuurgraad en zeer groot rijpingspotentieel, vaak vergeleken met nebbiolo. Ster van Taurasi DOCG in Campanië en Aglianico del Vulture DOCG in Basilicata (wijngaarden op vulkanische grond). Laat-rijpend Zuid-Italiaans ras van waarschijnlijk oud-Griekse oorsprong.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Piretto Basilicata Rosso van de Wijnmakerij Cantrum zijn 2013, 0
Informatie over de Wijnmakerij Cantrum.
De Wijnmakerij Cantrum maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Basilicata om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Basilicata
Sobere regio in Zuid-Italië tussen Campanië en Apulië, koninkrijk van de vulkanische Aglianico. Aglianico del Vulture DOCG op vulkanische bodems (~1. 500 ha op 700 m): krachtige, gestructureerde rode wijnen met zwarte kers, braam, tabak, leer, drop en rokerige mineraliteit, vaste tannines en lange bewaring — vergeleken met Nebbiolo en Barolo. Ook zonnige Primitivo, ronde Montepulciano.
Het woord van de wijn: Rechteroever
In Bordeaux verwijst het naar de wijngaarden op de rechteroever van de Gironde en de Dordogne, waar de druivensoort Merlot overheerst. Dit zijn de appellations Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac, enz.
