De Wijnmakerij Cantrius van Saint-Véran van Bourgogne | Winedexer

Wijnmakerij Cantrius
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 26 van domeinen van Bourgogne.
Het bevindt zich in Saint-Véran. in de regio van Bourgogne.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Saint-Véran om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cantrius.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cantrius wijnen in Saint-Véran van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cantrius. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cantrius wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cantrius.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cantrius

Wijnen rood van Wijnmakerij Cantrius gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van lamspoot van zeven uur, gegratineerde kalfskoteletjes of konijnensokken in gibelotte.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cantrius

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Saint-Véran

Wit juweel van de Mâconnais (zuidelijk Bourgogne) rond Pouilly-Fuissé: kenmerkende Chardonnay als exclusieve witte koning — bleekgoud met groene tinten, fris en harmonieus met citrus (citroen, pompelmoes), witte perzik, appel, meidoorn, honing en een toets geroosterde amandel, levendige balans van rijkdom en frisheid, kenmerkende mineraliteit. Toegankelijker en fruitiger dan buur Pouilly-Fuissé. AOC (1971), ~750 ha over 6 gemeenten (Davayé, Prissé, Chasselas), kalk en klei, bewaart 3-6 jaar.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cantrius.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cantrius

Wijnen wit van Wijnmakerij Cantrius gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gesudderd vlees zoals recepten van spaghetti cacio e pepe, quiche met spek en gruyère kaas of paupiettes van kalfsvlees.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cantrius

  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cantrius

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cantrius.

Plant u een wijnroute in de van Saint-Véran? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cantrius.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Mâconnais