De Wijnmakerij Cantine d'Alfonso del Sordo van Puglia

Wijnmakerij Cantine d'Alfonso del Sordo
Het domein biedt 22 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 1354 van domeinen van Puglia.
Het bevindt zich in Puglia.

De Wijnmakerij Cantine d'Alfonso del Sordo is een van de gebieden om te volgen in Pouilles.. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Puglia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cantine d'Alfonso del Sordo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cantine d'Alfonso del Sordo wijnen in Puglia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cantine d'Alfonso del Sordo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cantine d'Alfonso del Sordo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cantine d'Alfonso del Sordo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cantine d'Alfonso del Sordo

Wijnen rood van Wijnmakerij Cantine d'Alfonso del Sordo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van schouder van zuiglam gekonfijt met kruiden, cannelloni met parmaham of ramadan berbersoep (harira).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantine d'Alfonso del Sordo

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cantine d'Alfonso del Sordo. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cantine d'Alfonso del Sordo. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cantine d'Alfonso del Sordo

  • 2011met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cantine d'Alfonso del Sordo

  • Nero di Troia
  • Uva di Troia
  • Cabernet Sauvignon
  • Montepulciano
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Puglia

Puglia (Apulië voor veel Engelstaligen) is een lange, slanke wijnstreek in de uiterste zuidoosthoek van de "laars" van Italië. Om de analogie met de schoen te gebruiken die vaak wordt gebruikt om de vorm van Italië te illustreren, strekt Apulië zich uit van de punt van de hiel tot halverwege de kuit, waar de uitloper van het schiereiland Gargano uitsteekt in de Adriatische Zee. De hak (het schiereiland Salento) beslaat de zuidelijke helft van de regio en is van groot belang voor de identiteit van Puglia. Er zijn niet alleen culturele en geografische verschillen met Noord-Puglia, maar ook de wijnen zijn anders.

Terwijl het noorden iets heuvelachtiger is en meer verbonden met de wijnbouwgewoonten en -praktijken van Midden-Italië, is het zuiden bijna volledig vlak en behoudt het een sterke band met zijn Grieks-Romeinse verleden. De enige factor die het noorden en het zuiden van Apulië verenigt, is de keuze van de teelten: olijven en druiven, in die volgorde. De regio is verantwoordelijk voor bijna de helft van de totale Italiaanse olijfolieproductie en heeft lange tijd een reputatie gehad als een vruchtbare bron van (voornamelijk rode) wijn. Dit heeft ernstige economische gevolgen gehad voor de wijnboeren van Apulië en voor de reputatie van de wijnen van de regio; toen de wereld wijnen van betere kwaliteit begon te eisen, verloren de massaal geproduceerde blends waarin Apulië was gespecialiseerd, hun waarde.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cantine d'Alfonso del Sordo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cantine d'Alfonso del Sordo

Wijnen wit van Wijnmakerij Cantine d'Alfonso del Sordo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van linguine met inktvisinkt en kokkels, veganistische prei en tofu quiche of acras met garnalen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantine d'Alfonso del Sordo

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cantine d'Alfonso del Sordo. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cantine d'Alfonso del Sordo. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cantine d'Alfonso del Sordo

  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cantine d'Alfonso del Sordo

  • Bombino Bianco
  • Falanghina
  • Moscato Bianco
  • Malvasia
  • Trebbiano

Ontdek de druivensoort: Trebbiano

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cantine d'Alfonso del Sordo.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cantine d'Alfonso del Sordo

Wijnen rose van Wijnmakerij Cantine d'Alfonso del Sordo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van lamsbout met kruidenvulling, filet mignon met pruimen en witte wijn of pasta "carbonara" à la française.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Cantine d'Alfonso del Sordo

  • Montepulciano
  • Nero di Troia

Het woord van de wijn: Ontmanteling

Afschaffing van het recht op de benaming van oorsprong van een wijn; de wijn wordt dan in de handel gebracht als Vin de France.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cantine d'Alfonso del Sordo.

Plant u een wijnroute in de van Puglia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cantine d'Alfonso del Sordo.

Ontdek de druivensoort: Nero di Troia

Nieuws over Wijnmakerij Cantine d'Alfonso del Sordo en de wijnen van de streek

Nieuwe columnist: Mark Bertrand

Mark Bertrand is dol op Italië. Hij houdt van het land, de cultuur, de drukte, de chaos, de handgebaren, het eten en vooral de wijnen. Een wijn is voor hem méér dan het product in een fles. Het is voor Mark een beleving, wachtend om geopend te worden. Hij gaat op zoek naar het verhaal achter de wijn en neemt jou graag mee op die ontdekkingsreis. Beeld: Unsplash Frammenti De film ‘300’, James Bond met zijn ‘007’ of het lied ‘1999’ van Prince. Het zijn allemaal getallen die een verhaal hebben, die ...

Column: Alto-Adige

Mark Bertrand is dol op Italië. Hij houdt van het land, de cultuur, de drukte, de chaos, de handgebaren, het eten en vooral de wijnen. Wijn is voor hem méér dan het product in een fles. Het is voor Mark een beleving, wachtend om geopend te worden. Hij gaat op zoek naar het verhaal achter de wijn en neemt jou graag mee op die ontdekkingsreis. Beeld: Unsplash De kerstboom is nu wel zo ongeveer uit alle woonkamers en de laatste stukjes panettone zijn echt op: het nieuwe jaar is begonnen en met het ...

Column: Alto-Adige

Mark Bertrand is dol op Italië. Hij houdt van het land, de cultuur, de drukte, de chaos, de handgebaren, het eten en vooral de wijnen. Wijn is voor hem méér dan het product in een fles. Het is voor Mark een beleving, wachtend om geopend te worden. Hij gaat op zoek naar het verhaal achter de wijn en neemt jou graag mee op die ontdekkingsreis. Beeld: Unsplash De kerstboom is nu wel zo ongeveer uit alle woonkamers en de laatste stukjes panettone zijn echt op: het nieuwe jaar is begonnen en met het ...

Het woord van de wijn: Ontmanteling

Afschaffing van het recht op de benaming van oorsprong van een wijn; de wijn wordt dan in de handel gebracht als Vin de France.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Puglia