Wijnmakerij Cantina di MontefiasconeLudus Colli Etruschi Viterbesi Bianco Secco
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Smaakstructuur van Ludus Colli Etruschi Viterbesi Bianco Secco van Wijnmakerij Cantina di Montefiascone
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Ludus Colli Etruschi Viterbesi Bianco Secco van Wijnmakerij Cantina di Montefiascone van de regio van Latium. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Ludus Colli Etruschi Viterbesi Bianco Secco
Overeenkomsten die perfect werken met Ludus Colli Etruschi Viterbesi Bianco Secco.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ludus Colli Etruschi Viterbesi Bianco Secco
De Ludus Colli Etruschi Viterbesi Bianco Secco van Wijnmakerij Cantina di Montefiascone gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met scamorza en pancetta kaas, magische cake kaas quiche of kipspiesjes met kerrie en citroen.
Details en technische informatie over de Ludus Colli Etruschi Viterbesi Bianco Secco van de Wijnmakerij Cantina di Montefiascone
Ontdek de druivensoort: Nielluccio
Black Nielluccio is een druivensoort van oorsprong uit Italië. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Nielluccio noir is te vinden in verschillende wijngaarden: Provence & Corsica, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Informatie over de Wijnmakerij Cantina di Montefiascone.
De Wijnmakerij Cantina di Montefiascone maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 37 wijnen te koop in de regio van Colli Etruschi Viterbesi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Colli Etruschi Viterbesi
Het wijngebied van Colli Etruschi Viterbesi. is gelegen in de regio van Latium van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine San Lazzaro (IT) en Domaine Podere Grecchi. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Latium
Lazio is een regio in Midden-Italië, waar de oude hoofdstad Rome ligt. De reputatie van de regio is vooral gebaseerd op zijn witte wijnen, waarvan de belangrijkste druivensoorten Trebbiano, Malvasia di Candia en Malvasia Puntinata zijn. Traditioneel waren deze wijnen stoutmoedig, rond, abboccato en bedoeld voor onmiddellijke consumptie. Vandaag de dag zijn de stijlen lichter, droger en scherper dankzij de moderne vinificatiemethoden.
Nieuws over deze wijn
Wijn drinken in Zuid-Tirol: wijn anno 1142
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken – die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Wijn drinken in Zuid-Tirol De bodems waarop de Zuid-Tiro ...
Zo vader, zo dochter
Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...
Winter aan zee
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...
Het woord van de wijn: Voorouderlijke methode
Een methode om bepaalde mousserende wijnen te maken, zoals blanquette de Limoux, mousserende gaillac of clairette de Die, die bestaat uit een tweede gisting op fles op basis van natuurlijke suikers en gisten die op natuurlijke wijze door de druiven zijn meegebracht (in tegenstelling tot de méthode champenoise, waaraan tirage likeur moet worden toegevoegd).
