De Wijnmakerij Cantamessa van Piedmont

Wijnmakerij Cantamessa
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 4726 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Piedmont.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Cantamessa. op Facebook

De Wijnmakerij Cantamessa is een van de gebieden om te volgen in Piémont.. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Piedmont om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cantamessa.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cantamessa wijnen in Piedmont van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cantamessa. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cantamessa wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cantamessa.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cantamessa

Wijnen wit van Wijnmakerij Cantamessa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van phad thai (gebakken noedels op thaise wijze), normandische mosselen met cider of gratin van ravioli met 3 kazen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantamessa

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cantamessa. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cantamessa

  • 2014met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cantamessa

  • Cortese
  • Malvasia
  • Sauvignon Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Piedmont

Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.

In het zuidoosten liggen de meest noordelijke Apennijnen. Deze lage kustheuvels scheiden Piemonte van zijn lange, dunne buur, Ligurië, en van de daarachter gelegen Middellandse Zee. De Alpen en de Apennijnen zijn hier in vele opzichten belangrijk. Zij zijn grotendeels verantwoordelijk voor het gunstige klimaat in de regio en hebben eeuwenlang een zekere mate van bescherming geboden tegen invasies.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cantamessa.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cantamessa

Wijnen rood van Wijnmakerij Cantamessa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van fettuccine met room en kaas, schnitzel à la normande of boeuf en daube.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantamessa

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cantamessa. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cantamessa

  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.58/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cantamessa

  • Barbera
  • Freisa
  • Grignolino

Ontdek de druivensoort: Grignolino

Deze zeer zeker Italiaanse wijn wordt hoofdzakelijk geteeld in de regio Asti in Piemonte en is buiten Italië weinig bekend.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cantamessa.

Plant u een wijnroute in de van Piedmont? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cantamessa.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Cantamessa en de wijnen van de streek

Christian Urzua

5 vragen aan… Christian Urzua werkt al 10 jaar bij het Chileense familiebedrijf Viu Manent. Eerder als een van de wijnmakers, nu is hij zoals hij zelf zegt ‘the dark side’. Maar doordat hij aan de verkoopkant zit – hij is directeur export voor Europa en Afrika – kunnen we hem wel mooi zien in Wassenaar op de najaarsproeverij van Kwast. Buiten regent het pijpenstelen, maar binnen in Kasteel de Wittenburg staan we droog. – TEKST + BEELD REDACTIE Christian Urzua 1. Leuk om je live te on ...

Alsace Rocks Rotterdam 20 juni 2022

Op Maandag 20 juni rockt de Alsace Rotterdam met een terroir tasting in Het Nieuwe Instituut. De focus ligt op de bodem van het wijngebied. Nergens ter wereld zijn namelijk zoveel verschillende bodemsoorten in één wijngebied te vinden als in de Alsace. Terroir tasting: Alsace Rocks Rotterdam Datum: 20 juni 2022| Locatie: Het Nieuwe Instituut – Museumpark 25, 3015 CB Rotterdam Door wie: Vins Alsace Voor wie: professionals (overdag) en consumenten (avond) Professionals: 14.00 – 17.30 uur Con ...

Pasta met aubergine-tomatensaus

Aubergine, in al zijn verschijningsvormen, past als een huis bij Nero d’Avola. Deze vegetarische pasta met aubergine-tomatensaus is een variant op de klassieker Pasta alle Norma. In 20 minuten op tafel! -TEKST + BEELD JOLANDE VOS Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig (2 personen) olijfolie 3 sjalotten, gesnipperd 1 teentje knoflook rode peper, 1 stuks ontpit en fijngehakt blik tomaatstukjes (400 ml) oregano 1tl zout, peper 2 aubergines, in blokjes 125 g penne 25 g pijnboompitten 100 g ricotta 50 ...

Het woord van de wijn: Vinificatie

Methode en geheel van technieken om wijn te maken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piedmont