Wijnmakerij Caminhos CruzadosReserva Encruzado

Wijn wit van Dão van Beiras van Portugal

4.2

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.

De Reserva Encruzado van de Wijnmakerij Caminhos Cruzados is een wit wijn van de van Dão. van Beiras.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, magere vis of zeevruchten.

Smaakstructuur van Reserva Encruzado van Wijnmakerij Caminhos Cruzados

Slight		Krachtig
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Reserva Encruzado van Wijnmakerij Caminhos Cruzados van de regio van Beiras. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Gefermenteerd (gist)

Lekker eten en wijn proeven met Reserva Encruzado

Overeenkomsten die perfect werken met Reserva Encruzado.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Reserva Encruzado

Gesudderd vlees

De Reserva Encruzado van Wijnmakerij Caminhos Cruzados gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van garnalen in hete saus van cathylou, brood met kaas en spek of zuurkool met vis.

Details en technische informatie over de Reserva Encruzado van de Wijnmakerij Caminhos Cruzados

Domein

Wijnmakerij Caminhos Cruzados

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Volos

Een interspecifieke kruising tussen Cabernet Sauvignon en Bianca, in 2002 in Italië verkregen door de Universiteit van Udine en het Instituut voor Toegepaste Genetica. Hij komt voor in Duitsland, Slowakije, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend.

Laatste jaargangen van deze wijn

Reserva Encruzado - 2019

In de top 100 van van Dão wijnen

Gemiddelde score: 3.9

De beste jaargangen van de Reserva Encruzado van de Wijnmakerij Caminhos Cruzados zijn 2019

Informatie over de Wijnmakerij Caminhos Cruzados.

Het domein biedt 18 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.

Dit domein maakt deel uit van de Caminhos Cruzados.

Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Dão. in de regio van Beiras.

De Wijnmakerij Caminhos Cruzados maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Dão om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 7500 van van Portugal wijnen

In de top 400 van van Dão wijnen

In de top 40000 van wit wijnen

In de top 150000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Dão

Het wijngebied van Dão. is gelegen in de regio van Beiras van Portugal. We tellen momenteel 316 landgoederen en châteaux in de van Dão, die 1397 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Dão wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De wijnstreek van Beiras

Beiras (Beira) is een traditionele administratieve regio in de noordelijke helft van Portugal. Het is ook de naam van de wijnclassificatie IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), vroeger bekend als Vinho Regional, die de hele regio bestrijkt. In Beiras wordt een breed scala aan wijnen geproduceerd - de rode wijnen uit de regio zijn typische rijke, diepgekleurde wijnen gemaakt van Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah en Touriga Nacional, en worden soms versterkt om hun bekendere Portneven te evenaren. De witten zijn meestal gebaseerd op Fernão Pires en Bical, waarbij de laatste een variëteit met kleine korrels is, met de liefkozende bijnaam Borrado das Moscaos ("vliegenpoep").

Nieuws over deze wijn

Wijninitiatieven

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijninitiatieven Max van Bockel gaat helaas weg bij RIJKS®* in Amsterdam, een van onze favoriete restaurants. Maar de sommelier wachten diverse nieuwe uitdagingen en ons dus ook. Zo gaat Max deel uitmaken van het sterrenteam van Saam, een nieuw restaurant met Zuid-Afrikaans elan in Ouderkerk aan de Amstel – saam betekent ‘samen ...

Superwijn

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD JUMBO Superwijn In wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje kun je je deze zomer in de reusachtige supermarkten weer vergapen aan hun enorme wijnassortiment. Een miskoop doe je er eigenlijk nooit en de prijs is vriendelijk, mede doordat de wijn uit eigen land komt. Maar de gemiddelde kwaliteit van supermarktwijnen in Nederland is ook di ...

Neem tijd voor Portugal

Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...