Wijnmakerij CalvetHeritage de Calvet Côtes du Rhône Villages
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van Heritage de Calvet Côtes du Rhône Villages van Wijnmakerij Calvet
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Heritage de Calvet Côtes du Rhône Villages van Wijnmakerij Calvet van de regio van Côtes du Rhône. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Heritage de Calvet Côtes du Rhône Villages van Wijnmakerij Calvet van de regio van Côtes du Rhône. vaak soorten aroma's van kers, kaas of rode bessen en soms ook aroma's van specerijen, fruit (van fruitbomen) of bebost.
Lekker eten en wijn proeven met Heritage de Calvet Côtes du Rhône Villages
Overeenkomsten die perfect werken met Heritage de Calvet Côtes du Rhône Villages.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Heritage de Calvet Côtes du Rhône Villages
De Heritage de Calvet Côtes du Rhône Villages van Wijnmakerij Calvet gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van zeeduivel met tagliatelle van groenten, zigeunersaus of eendenboutjes met honing en sinaasappel.
Details en technische informatie over de Heritage de Calvet Côtes du Rhône Villages van de Wijnmakerij Calvet
Ontdek de druivensoort: Mourvèdre
Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Heritage de Calvet Côtes du Rhône Villages van de Wijnmakerij Calvet zijn 2011, 2019, 2018, 2016 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Calvet.
De Wijnmakerij Calvet maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 270 wijnen te koop in de regio van Côtes-du-Rhône-Villages om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes-du-Rhône-Villages
Het wijngebied van Côtes-du-Rhône-Villages. is gelegen in de regio van Côtes-du-Rhône van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Richaud en Domaine Rotem & Mounir Saouma. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Côtes du Rhône
De Rhônevallei is een belangrijk wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk. De rivier volgt de noord-zuidas van de Rhône over een afstand van bijna 240 km, van Lyon tot de Rhône-delta (Bouches-du-Rhône), dicht bij de Middellandse-Zeekust. Door de lengte van de vallei zijn de wijnen uit de Rhône het product van een grote verscheidenheid aan bodemtypes en mesoklimaten. De wijnbouwgebieden van de regio bestrijken zo'n grote afstand dat er een algemeen aanvaarde scheiding is tussen het noordelijke en het zuidelijke deel ervan.
Nieuws over deze wijn
Proeftijd
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...
It’s all-in the blend
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Het woord van de wijn: Gisting
Het proces waarbij druivensap wijn wordt, door de werking van gisten die suiker omzetten in alcohol.
