Wijnmakerij CallanCinsaut Rosé
Wijn rose
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Cinsaut Rosé van de Wijnmakerij Callan
Ontdek de druivensoort: Cinsaut
Lichte, frisse rode wijnen met een heldere kleur, soepele tannines en een zachte mond, met aroma's van bosaardbei, framboos, roos, pioen en zachte specerijen. Absolute pijler van Provençaalse rosés (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé); component van GSM-blends in Côtes-du-Rhône en Languedoc. Ook als monosortiment in Zuid-Afrika, waar het een ouder is van Pinotage. Historisch druivenras uit Zuid-Frankrijk.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cinsaut Rosé van de Wijnmakerij Callan zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Callan.
De Wijnmakerij Callan maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Horse Heaven Hills om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Horse Heaven Hills
Belangrijke Washington-AVA (zuid Columbia Valley) tegenover de rivier: kenmerkende Cabernet Sauvignon als koningsrood — geconcentreerd en opulent met cassis, braam, zwarte kers, ceder, chocolade en kruidentoets, stevige tannines en lange finale (cultwijnen 100/100). Merlot, vlezige Syrah en Malbec als aanvulling. Chardonnay en Riesling in rasse witte wijnen. AVA (2005), zuidhellingen, drainerende zand-grindbodems, droog winderig continentaal.
De wijnstreek van Washington
2e Amerikaanse producent qua volume, in de droge, zonnige Columbia Valley. Ster Cabernet Sauvignon (~60% van de rode wijnen): krachtig en gestructureerd met kenmerkende tonen van cassis, braam, ceder, droge kruiden en grafiet, stevige tannines. Vlezige, peperige Syrah (zwart fruit, gerookt vlees). Ronde Merlot, historische minerale Riesling (droog/halfdroog), precieze Chardonnay en ruime Sémillon.
Het woord van de wijn: Roeren
Bij de traditionele methode is de operatie erop gericht het bezinksel tegen de kurk te brengen door de beweging van flessen die op bureaus zijn geplaatst. Het roeren kan manueel of mechanisch gebeuren (met gyropaletten).
