Wijnmakerij CallanBrut Sparkling
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Brut Sparkling van de Wijnmakerij Callan. staat in de top 0 van wijnen van Yakima Valley..
Details en technische informatie over de Brut Sparkling van de Wijnmakerij Callan
Ontdek de druivensoort: Rossignola
Lichte, fruitige rode wijnen met een lichte robijnrode kleur, zachte tannines en een luchtige mond met behouden zuurgraad, op signatuuraroma's van rood fruit (kers, griotte), zachte kruiden en Venetiaanse bloemnoten. Luchtig profiel dat frisheid toevoegt aan blends. Traditionele component van Valpolicella DOC en Bardolino DOC. Autochtoon zwart Italiaans ras uit Veneto, voornamelijk geteeld in Valpolicella.
Informatie over de Wijnmakerij Callan.
De Wijnmakerij Callan maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Yakima Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Yakima Valley
Oudste AVA van Washington (1983): kenmerkende Chardonnay en Riesling als witte koningen (levendig en strak, citrus, appel, witte perzik en een minerale toets, zuren behouden door koude nachten). Soepele Merlot (pruim, braam), gestructureerde Cabernet Sauvignon (cassis, ceder) en vlezige Syrah (braam, peper, gerookt vlees) in geconcentreerde rode wijnen. Zuiden van de Columbia Valley, basalt onder löss, dag-nachtcontrast (80/50°F) — ongeveer 1/3 van de aanplant van de staat.
De wijnstreek van Washington
2e Amerikaanse producent qua volume, in de droge, zonnige Columbia Valley. Ster Cabernet Sauvignon (~60% van de rode wijnen): krachtig en gestructureerd met kenmerkende tonen van cassis, braam, ceder, droge kruiden en grafiet, stevige tannines. Vlezige, peperige Syrah (zwart fruit, gerookt vlees). Ronde Merlot, historische minerale Riesling (droog/halfdroog), precieze Chardonnay en ruime Sémillon.
Het woord van de wijn: Zwaar
Zei van een dikke, rustieke wijn die finesse mist.
