De Wijnmakerij Cal Blanc van Castille-et-Léon
De Wijnmakerij Cal Blanc is een van de gebieden om te volgen in Castille-et-Léon.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Castille-et-Léon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cal Blanc wijnen in Castille-et-Léon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cal Blanc. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cal Blanc wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Cal Blanc gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van dombrés en varkensstaarten, cassoulet in blik of konijn met kriek en kersen.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cal Blanc. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost.
Castilla y León, gelegen in de noordelijke helft van de Centrale Iberische Hoogvlakte, is de grootste van de 17 administratieve regio's van Spanje en beslaat ongeveer een vijfde van de totale oppervlakte van het land. Het strekt zich uit over ongeveer 350 kilometer (220 mijl) van het midden van Spanje tot de noordelijke kust. Hij is even breed en verbindt het Rioja-wijngebied met de Portugese grens. In Castilla y León heersen rode wijnen, en de Tempranillo druif is zonder twijfel de koning.
Hij is hier bekend onder verschillende synoniemen, waaronder Tinta del Pais, Tinto de Toro en Tinto Fino. Het is de bron van alle beste wijnen in de regio, met uitzondering van Bierzo, dat goed gebruik maakt van Mencia. De andere druivenrassen zijn de Franse rassen Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. De witte wijnen van Castilla y Léon zijn veel minder talrijk dan de rode, maar daarom niet minder prestigieus.
Plant u een wijnroute in de van Castille-et-Léon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cal Blanc.
Een oud druivenras dat wordt geteeld in Italië, waar het zijn oorsprong heeft en bijna niet meer wordt geteeld, onbekend in Frankrijk zoals in de meeste andere wijnproducerende landen. Hij mag niet worden verward met Bondoletta, die een kruising is tussen Bondola Noire en Completer, en met de rode prié die in Valle d'Aosta - Italië (José F. Vouillamoz en Giulio Moriondo) Bonda wordt genoemd, maar die bijna uit de wijngaarden is verdwenen en niet verwant is aan Bondola Noire. Merk op dat de witte Bondola - zeer zeldzaam - niet de witte vorm is.
In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Rijsel Het Amsterdamse Restaurant Rijsel staat al zo’n 10 jaar bekend om zijn gebrek aan culinaire kapsones. Zo kennen Rijsels poussin en vissoep maar weinig gelijken in Nederland, maar ook de rest van de kaart met louter Franse en Belgische klassiekers kun je haast blind bestellen. Of zelf maken, want gastvrouw Stephanie Lücken, gastheer Pieter Smi ...
‘Wil is een kok uit een plaatjesboek, de belichaming van bonhomie en gulhartigheid’, wordt over hem geschreven. We kunnen het zelf niet beter verwoorden. Wil Demandt stond 33 jaar achter de kachel van zijn restaurant Bordewijk aan de Noordermarkt in Amsterdam. In 2018 sloot hij de deuren, tot groot verdriet van velen. Maar nu is er dat dikke boek met recepten en wijsheden van de chef. Dit schrijft Wil Demandt: – TEKST, RECEPTEN EN WIJNSUGGESTIES WIL DEMANDT | FOTOGRAFIE ANNEMAR ...
Corona bracht alles in de buurt dichterbij. Ook onze aandacht voor wijnen uit Nederland en België, want als je wilde wijnfeesten, reisde je beter naar Groesbeek en Leuven dan naar Koblenz of Verona. Tijdens zo’n bezoek kon je vaststellen dat we van lieverlee echte wijnlanden worden. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Pioniers van de lage landen De Lage Landen boden soelaas tijdens de lockdowns. Na de allerstrengste sluitingen hielden we de verre wijngebieden voor gezien en maakte ...
Zie ijzer servadou.