Wijnmakerij Cadis - Valpolicella Ripasso Superiore

Wijnmakerij CadisValpolicella Ripasso Superiore

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Valpolicella Ripasso Superiore van de Wijnmakerij Cadis is een rood wijn van de van Valpolicella Ripasso. van Vénétie.
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Corvina, de Molinara en de Rondinella.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of wild.

Smaakstructuur van Valpolicella Ripasso Superiore van Wijnmakerij Cadis

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Valpolicella Ripasso Superiore van Wijnmakerij Cadis van de regio van Vénétie. een wijn krachtig.

Details en technische informatie over de Valpolicella Ripasso Superiore van de Wijnmakerij Cadis

Druivenrassen
Groot wijngebied
Wijn stijl
Alcohol
13.5°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Corvina

Zijn precieze oorsprong is onbekend, maar hij wordt al zeer lang geteeld in Noord-Italië. Hij komt voor in Zwitserland, Australië, Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij mag niet worden verward met de Corvinone, een ander Italiaans druivenras. Opgemerkt zij dat de Corvina verwant is met de Rondinella en de Refosco dal Peduncolo rosso.

Laatste jaargangen van deze wijn

Valpolicella Ripasso Superiore - 2013
In de top 100 van van Valpolicella Ripasso wijnen
Gemiddelde score: 3.211100

De beste jaargangen van de Valpolicella Ripasso Superiore van de Wijnmakerij Cadis zijn 2013

Informatie over de Wijnmakerij Cadis.

Het domein biedt 36 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Cantina di Soave.
Het staat in de top 20 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Valpolicella Ripasso. in de regio van Vénétie.

De Wijnmakerij Cadis maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Valpolicella Ripasso om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Vénétie
In de top 75000 van van Italië wijnen
In de top 15000 van van Valpolicella Ripasso wijnen
In de top 250000 van rood wijnen
In de top 450000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Valpolicella Ripasso

Het wijngebied van Valpolicella Ripasso. is gelegen in de regio van Valpolicella van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Corte Lavel en Domaine Le Guaite di Noemi. hoofdzakelijk wijnen produceren .


De wijnstreek van Vénétie

De Veneto is een belangrijk en groeiend wijngebied in het noordoosten van Italië. Veneto maakt administratief deel uit van de Triveneto-regio, samen met de kleinere buurlanden Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia Giulia. In termen van geografie, cultuur en wijnstijlen, vertegenwoordigt het een overgang tussen de Alpiene en Germaans-Slavische kant van Italië en de warmere, drogere, meer Romeinse landen naar het zuiden. Veneto is iets kleiner dan de andere grote Italiaanse wijngebieden - Piemonte, Toscane, Lombardije, Apulië en Sicilië - maar het produceert meer wijn dan elk van hen.

Nieuws over deze wijn

Zoet rood van gedroogde druiven

Het bestverkochte rood van nu is Ripasso, een zachte wijn met een zoete touch. Dat zoetje komt van gedroogde druiven die bij de bereiding worden gebruikt. Het drogen van druiven heet appassimento en is onder andere de basis van Amarone en Recioto, de grote wijnen uit Valpolicella. Tekst: Magda van der Rijst Zoet rood van gedroogde druiven Er zijn allerlei methoden om zoete wijn te maken en appassimento is er daar een van. Appassimento is de Italiaanse term voor het drogen van druiven na de oogst ...

Amazone Amarone

Zoals bij veel geschiedenisverhalen is het niet met zekerheid te zeggen of het waar is. Maar het verhaal gaat dat een van de grootste rode wijnen van Italië is ontstaan door vergeetachtigheid in de wijnkelder. We hebben het over Amarone della Valpolicella. Een feestelijke dinerwijn. Met de kracht en het karakter van de Griekse amazones! -TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK Amazone Amarone Net zoals de ontdekking van de post-its kunnen we waarschijnlijk ook bij Amarone spreken van een g ...

Zoet rood van gedroogde druiven

Het bestverkochte rood van nu is Ripasso, een zachte wijn met een zoete touch. Dat zoetje komt van gedroogde druiven die bij de bereiding worden gebruikt. Het drogen van druiven heet appassimento en is onder andere de basis van Amarone en Recioto, de grote wijnen uit Valpolicella. Tekst: Magda van der Rijst Zoet rood van gedroogde druiven Er zijn allerlei methoden om zoete wijn te maken en appassimento is er daar een van. Appassimento is de Italiaanse term voor het drogen van druiven na de oogst ...

Het woord van de wijn: Gisting

Het proces waarbij druivensap wijn wordt, door de werking van gisten die suiker omzetten in alcohol.

Andere wijnen van Wijnmakerij Cadis

Bekijk alle Wijnmakerij Cadis wijnen

Andere wijnen van de regio van Valpolicella Ripasso.

Bekijk de beste wijnen van Valpolicella Ripasso.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Valpolicella Ripasso.