De Wijnmakerij Cachin van Galice

Wijnmakerij Cachin - Peza do Rei Colheita Ribeira Sacra
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 455 van domeinen van Galice.
Het bevindt zich in Galice.

De Wijnmakerij Cachin is een van de gebieden om te volgen in Galice.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Galice om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cachin.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cachin wijnen in Galice van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cachin. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cachin wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cachin.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cachin

Wijnen rood van Wijnmakerij Cachin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, spel of gevogelte zoals recepten van gebraden kalfsvlees met melk en rozemarijn, aiguillettes van eend met blauwe kaas uit de auvergne of ouderwetse kip in een pot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cachin

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cachin. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cachin. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cachin

  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cachin

  • Mencia

Ontdekking van het wijngebied van Galice

Galicië is een van de 17 administratieve regio's van het eerste niveau (de zogenaamde comunidades autónomas) van Spanje. Het ligt in de noordwestelijke hoek van het Iberisch schiereiland, en is aan twee kanten aan de Atlantische Oceaan blootgesteld. In het zuiden ligt Portugal, in het oosten Castilla y Leon. De wijnbouw heeft in Galicië een lange traditie, die door de oude Romeinen in de regio werd geïntroduceerd en in de Middeleeuwen door monniken werd voortgezet.

Vandaag de dag is Galicië vooral bekend om zijn Rias Baixas-wijnen - frisse, aromatische witte wijnen die voornamelijk van Albarino worden gemaakt. Galicische wijnen vertonen opvallende gelijkenissen met die uit Minho (met name Vinho Verde), net over de grens in Portugal. Gevormd door de golven en de winden van de Atlantische Oceaan, is de Galicische kustlijn spectaculair; steile kliffen worden afgewisseld met kustbaaien, rías genaamd. Het binnenland van de regio wordt gekenmerkt door groene heuvels die naar het oosten toe zacht oprijzen naar het Cantabrisch Gebergte toe en die hoogten bereiken van 2.

000 meter (6. 600 voet).

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cachin.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cachin

Wijnen wit van Wijnmakerij Cachin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van cannelloni van vlees, gegratineerde witlof met gerookte zalm of zeeduivelstaart met kokosmelk en kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cachin

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cachin. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cachin

  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cachin

  • Albariño
  • Godello
  • Treixadura

Ontdek de druivensoort: Albarino

Het is een Spaans ras, in Galicië om precies te zijn, met zijn bakermat in de Rias Baixas, rond Pontevedra en tot aan Orense. Het is een nauwe verwant van de Loureiro. Wijd verbouwd in Portugal, ... in Frankrijk, is het ingeschreven in de Officiële Catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cachin.

Plant u een wijnroute in de van Galice? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cachin.

Ontdek de druivensoort: Mencia

Het is een Spaanse variëteit, meer bepaald uit de Duero-vallei waar ze nog zeer aanwezig is. Volgens sommige ampelografen staat hij dicht bij cabernet franc.

Nieuws over Wijnmakerij Cachin en de wijnen van de streek

Stapelgek en meer wine design

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Stapelgek Vind je het zonde om goede wijn achter de deur van de voorraadkast te bewaren? Dan is dit wijnrek een optie om je flessen uit te stallen. Niet van hout, maar van kunststof, niet bijzonder gestyled, maar hij is bruin en past in elk interieur. Het handigste vinden wij dat je er telkens een rek voor zes nieuwe flessen bovenop kunt stapelen. De Bijenk ...

Ontdek de kracht van Nebbiolo bij het eten

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...

Betaald worden om wijn te drinken?

Na twee succesvolle edities zoekt Rueda Wijnen ook dit jaar Winefluencers. Met dit jaar één winnaar in Nederland en één winnaar in België! Van 19 – 23 september barst de strijd om deze droombaan  – en de paycheck van € 5000,- – weer los op Instagram. – TEKST + BEELD RUEDA WIJNEN Betaald worden om wijn te drinken? Vanaf volgende week maak je kans op deze droombaan! Solliciteren naar deze droombaan Solliciteren naar deze droombaan is heel eenvoudig. Deel jouw voorliefde voor Rued ...

Het woord van de wijn: Marie-jeanne (of dubbele magnum)

Fles met een inhoud van 3 liter.