Wijnmakerij CabidosLes Ânesses Syrah
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of sterke kaas.
Lekker eten en wijn proeven met Les Ânesses Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Les Ânesses Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Les Ânesses Syrah
De Les Ânesses Syrah van Wijnmakerij Cabidos gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundvlees bourguignon met tomaat, pizza koningin met merguez of linzensoep met wortelen en kokosmelk.
Details en technische informatie over de Les Ânesses Syrah van de Wijnmakerij Cabidos
Ontdek de druivensoort: Artaban
Soepele, fruitige rode wijnen met een matige robijnrode kleur, zachte tannines en een luchtig mondgevoel met bewaarde zuurgraad, met kenmerkende aroma's van rode vruchten (kers, framboos) en kruidige noten. Makkelijk te drinken als jong. Opgenomen in de officiële Franse catalogus, vertegenwoordigt de toekomst van minder bespoten wijnbouw. Frans zwart hybride ras verkregen in 2000 door INRA (Resdur1-serie), resistent tegen valse en echte meeldauw.
Informatie over de Wijnmakerij Cabidos.
De Wijnmakerij Cabidos maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Pyrenées om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pyrenées
Atlantische zijde van Zuidwest-Frankrijk (Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyrénées, Gers), AOPs Madiran, Jurançon, Irouléguy, Béarn. Tannat domineert in rood: krachtig en tannisch met braam, zwarte bes, pruim, leer, tabak en gekruide toets — stevige bewaarwijnen. Petit en Gros Manseng in ster-witwijnen: honingzoet (Jurançon, gekonfijte citrus, ananas) of levendig en exotisch droog. Colombard en Cabernet Franc als aanvulling.
De wijnstreek van Sud-Ouest
Franse mozaïek van sterke identiteiten ten zuiden van Bordeaux. Cahors en zijn Malbec ("zwarte wijn"): diepe rode wijnen met tonen van braam, pruim, viooltje, tabak en cacao, stevige tannines. Madiran en zijn dichte, bewaarbare Tannat. Jurançon witte wijnen: gouden zoet (abrikoos, honing, ananas) en levendig droog van Petit Manseng.
Het woord van de wijn: Ruik
Een algemene term voor zowel onaangename als aangename geuren, bekend als parfums. In de wereld van het proeven wordt de term aroma meer gebruikt.
