Wijnmakerij BergeronReserve Icewine Vidal
Wijn sweet
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Reserve Icewine Vidal van de Wijnmakerij Bergeron. staat in de top 5 van wijnen van Niagara Lakeshore..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Reserve Icewine Vidal van Wijnmakerij Bergeron van de regio van Ontario. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), gedroogd fruit of tropisch fruit.
Details en technische informatie over de Reserve Icewine Vidal van de Wijnmakerij Bergeron
Ontdek de druivensoort: Cabernet_Dorio
Intraspecifieke kruising tussen de limberger en de dornfelder, gemaakt in 1971 door Bernard Hill van het Weinsberg Onderzoeksinstituut in Duitsland. Hij komt voor in Duitsland, België en Zwitserland, maar is weinig bekend in Frankrijk. Merk op dat de Cabernet-Dorsa dezelfde ouders heeft.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Reserve Icewine Vidal van de Wijnmakerij Bergeron zijn 2016, 2017, 2018, 2015 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Bergeron.
De Wijnmakerij Bergeron maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Niagara Lakeshore om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Niagara Lakeshore
Het wijngebied van Niagara Lakeshore. is gelegen in de regio van Niagara-on-the-Lake van Ontario van Canada. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Nomad at Hinterbrook en Domaine Icellars. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Ontario
Ontario is de dichtstbevolkte en productiefste wijnproducerende provincie van Canada. De reeds lang gevestigde wijnindustrie is geconcentreerd rond de Grote Meren Erie en Ontario, waar het continentale klimaat sterk wordt getemperd door grote watermassa's. Het merendeel van de in Ontario geproduceerde wijnen zijn droge tafelwijnen (ongeveer 60% wit en 40% rood). Ze worden hoofdzakelijk gemaakt van Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, en Pinot Noir.
Nieuws over deze wijn
De kracht van koel
Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...
Eindelijk alcohol
Waar hier de no-and-low drinks steeds populairder worden in restaurants en cafés kunnen sommige Canadezen vanaf 2024 juist voor het eerst drank mét alcohol kopen, na een verbod van 121 jaar. Hun stad Cardston in Alberta is een van de weinige overgebleven ‘droge’ steden in Canada, maar daar is nu gestemd voor het afschaffen van de wet die de aankoop van alcohol verbiedt. Althans, er wordt voorzichtig begonnen door een beperkt aantal restaurants en golfclubs een drankvergunning te verl ...
Laat lekker rijpen
Laat lekker rijpen De druif riesling is klein en rond met een vrij dikke schil. De kleur varieert van heldergroen als hij jong is tot goudgeel met bruinrode vlekjes, als ware het een bejaard persoon. Hij doet het rustig aan tijdens de groei en is pas laat rijp, in Europa rond oktober. Door zijn hoge zuren heeft hij als geen ander rijpingspotentieel. Na een paar jaar verandert de bleke kleur van de frisse wijn in strogeel en ontstaan complexe kruidige en zoete smaken met aardse aroma’s (har ...
Het woord van de wijn: Bacchus
Romeinse god van de wijnstok en de wijn, vaak aangeroepen om alles te kwalificeren wat de wereld van de wijn betreft, en in het bijzonder de consumptie ervan. Zijn naam gaf aanleiding tot het adjectief bachique, dat het idee van feestelijkheid en gezelligheid suggereert.
