Wijnmakerij By FarrViognier
Wijn wit
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of vette vis.
Smaakstructuur van Viognier van Wijnmakerij By Farr
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Viognier van Wijnmakerij By Farr van de regio van Victoria. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Viognier van Wijnmakerij By Farr van de regio van Victoria. vaak soorten aroma's van ananas, crème of grapefruit en soms ook aroma's van eik, citrus of perzik.
Lekker eten en wijn proeven met Viognier
Overeenkomsten die perfect werken met Viognier.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Viognier
De Viognier van Wijnmakerij By Farr gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van stoofpot van everzwijn, tomatentaart zonder tomaat... of banh mi sandwich.
Ontdek de druivensoort: Viognier
Weelderige, bedwelmende witte wijnen, vet en zijdeachtig, met intense aroma's van abrikoos, gele perzik, mango, viooltje, kamperfoelie en muskusachtige, honigsüße noten. Discrete zuurgraad, romige afdronk. Ster van Condrieu AOC en Château-Grillet AOC, samen met Syrah gevinifieerd in Côte-Rôtie (tot 20%). Breed geëxporteerd naar Californië (Central Coast), Australië (Eden Valley) en Languedoc. Een Rhône-ras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Viognier van de Wijnmakerij By Farr zijn 2011, 2015, 2014, 2007 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij By Farr.
De Wijnmakerij By Farr maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Geelong om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Geelong
Cool-climate parel van Victoria aan Melbournes zuidwestkust: Pinot Noir als koningsrood — rasecht en complex met signatuurtonen van rode kers, biet, aarde, wild, tijm en rookige toets, fijn geciseleerde tannines en minerale spanning (de 'Pinot Coast' met Mornington en Gippsland). Chardonnay, frisse peperige Shiraz en Pinot Gris aanvullend. GI, 3 deelregio's (maritiem Bellarine, Moorabool Valley, Surf Coast), Bass Strait, gevarieerde bodems.
De wijnstreek van Victoria
Australische diversiteit van koel tot gematigd klimaat. Yarra Valley en Mornington: fijne, zijdezachte Pinot Noir (kers, framboos, onderhout), strakke, minerale Chardonnay. Heathcote: gestructureerde Shiraz met zwart fruit, peper en chocolade. Rutherglen, hoofdstad van versterkte wijnen: opulente zoete Topaque en Muscat (rozijn, karamel, vijg, geroosterde tonen).
Het woord van de wijn: Uitgevlakt
Een volle, smaakvolle en vlezige wijn met fluweelzachte en soepele tannines.
