Wijnmakerij Bushman's GullyShiraz
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Shiraz van de Wijnmakerij Bushman's Gully. staat in de top 0 van wijnen van Big Rivers..
Details en technische informatie over de Shiraz van de Wijnmakerij Bushman's Gully
Ontdek de druivensoort: Torbato
Levendige, gestructureerde witte wijnen met goed rijpingspotentieel, met een bleek goudgele kleur, een strakke mond met bewaarde zuurgraad en kenmerkende aroma's van citrus (citroen, grapefruit), gele vruchten (perzik), witte bloemen en zoute minerale noten. Strak insulair profiel. Ster van de Alghero Torbato DOC, produceert grote witte wijnen van de westkust van Sardinië. Autochtoon wit druivenras van Sardinië, geteeld rond Alghero.
Informatie over de Wijnmakerij Bushman's Gully.
De Wijnmakerij Bushman's Gully maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Big Rivers om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Big Rivers
Geïrrigeerde zone van zuidwestelijk New South Wales (Murray Darling, Perricoota, Riverina, Swan Hill, ~75% van de staatswijn), heet droog continentaal klimaat geïrrigeerd door Murray, Darling en Murrumbidgee. Shiraz is de kenmerkende rode wijn: zonnig en genereus met braambes, gekonfijte pruim, peper, chocolade en een dropachtige toets, omhullende tannines. Stevige Cabernet Sauvignon vult aan. Ruime Chardonnay en levendige Sémillon in witte wijnen (historische Botrytis-Sémillon in Riverina).
De wijnstreek van Nouvelle-Galles du Sud
Australië's 2e wijnstaat met diverse regio's. Iconische Hunter Valley: een wereldwijd unieke Sémillon, rechtlijnige, alcoholarme droge witte wijnen met levendige citrus jong, die over 10-20 jaar evolueren naar honing, toast en lanoline. Medium Hunter Shiraz, kruidig en aards (leer, rood fruit). Ook ronde Chardonnay en aromatische Verdelho.
Het woord van de wijn: Light (smaak van)
Smaak die lijkt op oxidatie, kenmerkend voor champagnes die zijn veranderd door langdurige blootstelling aan licht.
