Wijnmakerij Bruno MartinCabernet Blanc
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Cabernet Blanc van de Wijnmakerij Bruno Martin. staat in de top 0 van wijnen van Bielersee..
Details en technische informatie over de Cabernet Blanc van de Wijnmakerij Bruno Martin
Ontdek de druivensoort: Melon
Droge, frisse witte wijnen met een bleke kleur, slanke mond en levendige zuurgraad. Delicate aroma's van citroen, groene appel, witte bloemen, peer, verse amandel en kenmerkende zilte, jodiumachtige tonen. Verfrissend, ideaal bij Atlantische zeevruchten. Ster van Muscadet AOC, op gist gerijpt voor extra body. Inheems Bourgondisch ras (Melon de Bourgogne), nakomeling van Pinot × Gouais blanc.
Informatie over de Wijnmakerij Bruno Martin.
De Wijnmakerij Bruno Martin maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Bielersee om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bielersee
Zwitserse wijngaard op steile hellingen rond het Meer van Biel, microklimaat getemperd door het water en 70+ rassen. Signature Chasselas leidt het wit: mineraal en zenuwachtig met witte bloemen, citrus, appel, vuursteen en zilte meertoets, strakke, dorstlessende mond — de Bernese ziel als aperitief of bij kaas. Fijne, zijdige Pinot Noir (rode kers, onderhout). Volle Grauburgunder (peer, honing), frisse Chardonnay, rechtlijnige Weißburgunder.
De wijnstreek van Neuchâtel
Zwitserse wijngaard aan de westoever van het meer, 606 ha in de Drie Meren-regio. Kenmerkende Pinot Noir (55% van de wijngaard, de lokale prins): fijne, frisse rode wijnen met tonen van kers, framboos, onderhout en zoete specerijen, zijdezachte tannines. Hier uitgevonden specialiteit: Œil-de-Perdrix, delicate Pinot Noir-rosé met zalmtinten. Levendige, minerale Chasselas (citrus, vuursteen) in wit, waaronder de identiteitsbepalende Non-Filtré primeur.
Het woord van de wijn: Stabilisatie
Alle behandelingen voor de goede bewaring van wijn.
