Wijnmakerij Bosman Family VineyardsSémillon
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, vette vis of zeevruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Sémillon
Overeenkomsten die perfect werken met Sémillon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sémillon
De Sémillon van Wijnmakerij Bosman Family Vineyards gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van schaatsvleugels met kappertjes, chicken chop suey of verjaardagstaart.
Details en technische informatie over de Sémillon van de Wijnmakerij Bosman Family Vineyards
Ontdek de druivensoort: Glacière
Tafeldruf met lange trossen, gouden dikschalige bessen en knapperig zoet vruchtvlees, ideaal voor winteropslag. Laat rijpend. Zeer zelden gevinifieerd. Vandaag zeldzaam, in amateurtuinen en ampelografische collecties. Getuige van het Franse erfgoed van bewaaringstafeldruiven. Frans wit tafeldrufras, vroeger geteeld voor winteropslag.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sémillon van de Wijnmakerij Bosman Family Vineyards zijn 2015, 0
Informatie over de Wijnmakerij Bosman Family Vineyards.
De Wijnmakerij Bosman Family Vineyards maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 69 wijnen te koop in de regio van Walker Bay om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Walker Bay
Cool-climate-district van Cape Overberg (Zuid-Afrika, ~1u van Kaapstad): Pinot Noir-signatuur als rode koning in Bourgondische stijl — elegant met typische tonen van kers, framboos, specerijen en mineraal, uitbundige zuren en fruitconcentratie behouden door de Antarctische Benguelastroom. Rasechte Chardonnay als witte koning — crisp met witte bloemen, citrus, boter en mineraal. Vuursteen-Sauvignon Blanc ter aanvulling. Hemel-en-Aarde-vlaggenschip, zandsteen-schist-graniet.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Bacchus
Romeinse god van de wijnstok en de wijn, vaak aangeroepen om alles te kwalificeren wat de wereld van de wijn betreft, en in het bijzonder de consumptie ervan. Zijn naam gaf aanleiding tot het adjectief bachique, dat het idee van feestelijkheid en gezelligheid suggereert.
