Wijnmakerij BoschenheuwelPinotage
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Pinotage van de Wijnmakerij Boschenheuwel. staat in de top 0 van wijnen van Stellenbosch..
Details en technische informatie over de Pinotage van de Wijnmakerij Boschenheuwel
Ontdek de druivensoort: Clairette Rose
Levendige, aromatische rosés en clarets met een bleke zalmroze kleur, luchtige mond en kenmerkende aroma's van witte bloemen (meidoorn), citrus (grapefruit), lichte rode vruchten (aardbei, aalbes) en mediterrane tonen. Draagt occasioneel bij aan traditionele Provençaalse en Languedocse roséblends, geteeld in kleine hoeveelheden in Provence en Languedoc-Roussillon. Een rozige schilmutatie van Clairette, een historisch zuidelijk Frans ras.
Informatie over de Wijnmakerij Boschenheuwel.
De Wijnmakerij Boschenheuwel maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Stellenbosch om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Stellenbosch
Uithangbord van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw: kenmerkende Cabernet Sauvignon als koningsrood — gestructureerd en bewaarwaardig met tonen van zwarte bes, braam, ceder, tabak en menthol, stevige tannines. Emblematische nationale Pinotage (1925) weelderig en rokerig (braam, koffie, leer). Vlezige Shiraz, soepele Merlot ter aanvulling. Levendige Chenin Blanc, volle Chardonnay en levendige Sauvignon in wit.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Cuvée (champagne)
Sap geoogst tijdens de eerste persing. De term "cuvée" wordt ook gebruikt om het uiteindelijke mengsel van wijnen van een bepaalde kwaliteit aan te duiden. Tête de cuvée: het eerste sap dat vrijkomt bij de eerste persing.
