Wijnmakerij Borgo PaglianettoErgon Verdicchio di Matelica
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Smaakstructuur van Ergon Verdicchio di Matelica van Wijnmakerij Borgo Paglianetto
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Ergon Verdicchio di Matelica van Wijnmakerij Borgo Paglianetto van de regio van Marches. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Ergon Verdicchio di Matelica van Wijnmakerij Borgo Paglianetto van de regio van Marches. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Ergon Verdicchio di Matelica
Overeenkomsten die perfect werken met Ergon Verdicchio di Matelica.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ergon Verdicchio di Matelica
De Ergon Verdicchio di Matelica van Wijnmakerij Borgo Paglianetto gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van cannelloni met spinazie, quiche met prei en verse zalm van flo of twists met ansjovis.
Details en technische informatie over de Ergon Verdicchio di Matelica van de Wijnmakerij Borgo Paglianetto
Ontdek de druivensoort: Aspiran
Aspiran is een druivenras waarvan de eerste sporen teruggaan tot de Gallo-Romeinse tijd. Hij komt oorspronkelijk uit de Languedoc, maar komt tegenwoordig niet veel meer voor. Het heeft vele alternatieve namen, waaronder verdal, ribeyrenc en riveyrenc. De wijnstok, die min of meer rechtop staat, heeft een gemiddelde groeikracht. De rijping van de tweede late periode maakt de pluk mogelijk van compacte, gevleugelde, kegelvormige trossen van middelmatige grootte. De bessen worden beschermd door een resistente, zij het dunne schil, die zich onderscheidt door een pruimkleurige tint, maar die ook roze, grijs of wit kan zijn. Het vruchtvlees is heerlijk pittig en zoet van smaak en is rijk aan sap. Na vinificatie geeft het sap een product met een delicate kleur, een licht aroma en een fijne smaak. Hoewel hij niet bang is voor dorre en rotsachtige bodems, is Aspiran gevoelig voor wintervorst.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ergon Verdicchio di Matelica van de Wijnmakerij Borgo Paglianetto zijn 2015, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Borgo Paglianetto.
De Wijnmakerij Borgo Paglianetto maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Verdicchio di Matelica om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Verdicchio di Matelica
Het wijngebied van Verdicchio di Matelica. is gelegen in de regio van Marches van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bisci en Domaine Belisario. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Marches
Marche (of Le Marche; uitgesproken als Mar-kay) is een regio in het oosten van Midden-Italië. Het wordt het meest geassocieerd met witte wijnen gemaakt van Trebbiano en Verdicchio druiven. De Marche beslaat een ruwweg driehoekig gebied. Zijn lange zijden worden gevormd door de Apennijnen in het westen en de Adriatische Zee in het oosten.
Nieuws over deze wijn
48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever!
36 kilometer voor de kust van Livorno (Toscane) ligt het enige gevangeniseiland binnen de EU: Gorgona. De Italiaanse staat ging met wijnhuis Marchesi de’ Frescobaldi in zee om hier superspannende wijn te maken. Samen met de gedetineerden. Een uniek project en een prachtig verhaal. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD MARCHESI DE’ FRESCOBALDI + KARIN LEEUWENHOEK 48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever! Foto boven: Markies Lamberto Frescobaldi en Karin Leeuwenhoek aan de Leonia ...
Zo vader, zo dochter
Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...
22 x rood uit Portugal
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Het woord van de wijn: Chopine
Kleine fles met een inhoud van 50 centiliter.
