Cave RabelaisMuscat de Mireval Tradition
Wijn zacht natuurlijk
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met pikant eten en zoet dessert.
Lekker eten en wijn proeven met Muscat de Mireval Tradition
Overeenkomsten die perfect werken met Muscat de Mireval Tradition.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Muscat de Mireval Tradition
De Muscat de Mireval Tradition van Cave Rabelais gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van sterke kaas, blauwe kaas of voorgerecht zoals recepten van drie-kaas taart (beaufort, comté, emmental), mosselen met room en blauwe kaas of kipspiesjes met kerrie en citroen.
Details en technische informatie over de Muscat de Mireval Tradition van de Cave Rabelais
Ontdek de druivensoort: Brun argenté
Brun Argenté Noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. De Brun Argenté Noir is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Informatie over de Cave Rabelais.
De Cave Rabelais maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Muscat de Mireval om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Muscat de Mireval
Muscat de Mireval is een kleine appellation van zoete, goudkleurige Doux Naturel wijnen gemaakt van de Muscat Blanc à Petits Grains druif. Mireval is een gemeente in de regio Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het ligt onmiddellijk ten noordoosten van de zeer gerespecteerde appellation Frontignan. De wijnen krijgen echter zelden dezelfde aandacht als de andere natuurlijke zoete wijnen van de streek, zoals Banyuls en Muscat de Rivesaltes.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Bordeaux 2021
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
It’s all-in the blend
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
Roussillon volop variatie Frans Catalonië
Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...
Het woord van de wijn: Geroosterd
Het specifieke karakter dat door edele rotting aan zoete wijnen wordt gegeven, wat resulteert in een gekonfijte smaak en aroma.
