De Bodega Sel d’Aiz van Costa de Cantabria van Cantabrie

Bodega Sel d’Aiz - Yenda
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Costa de Cantabria. in de regio van Cantabrie.

De Bodega Sel d’Aiz is een van de gebieden om te volgen in Costa de Cantabria.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Costa de Cantabria om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Bodega Sel d’Aiz.

Op zoek naar de beste Bodega Sel d’Aiz wijnen in Costa de Cantabria van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Bodega Sel d’Aiz. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Bodega Sel d’Aiz wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Bodega Sel d’Aiz.

Food and wine pairing met een rood wijn van Bodega Sel d’Aiz

Wijnen rood van Bodega Sel d’Aiz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rood wijnen van Bodega Sel d’Aiz

  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.

Ontdekking van het wijngebied van Costa de Cantabria

Het wijngebied van Costa de Cantabria. is gelegen in de regio van Cantabrie van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Casona Micaela en Domaine Behetría de Cieza. hoofdzakelijk wijnen produceren .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Costa de Cantabria zijn Albarino, Riesling en Verdejo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Costa de Cantabria vaak soorten aroma's van citrus, appels of vissen en soms ook aroma's van groene appel, mineraal of citroen. In de mond is van Costa de Cantabria een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 5 landgoederen en châteaux in de van Costa de Cantabria, die 9 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Costa de Cantabria wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten.

De grote wijnen bruisend van Bodega Sel d’Aiz.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Bodega Sel d’Aiz

Wijnen bruisend van Bodega Sel d’Aiz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van zee zuurkool met witte wijn, aperitief croissants pizza stijl of witte vis in court-bouillon.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Bodega Sel d’Aiz

  • Riesling

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

De grote wijnen wit van Bodega Sel d’Aiz.

Food and wine pairing met een wit wijn van Bodega Sel d’Aiz

Wijnen wit van Bodega Sel d’Aiz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van mascarpone/gorgonzola macaroni gratin, tagliatelle met garnalen of quiche lorraine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Bodega Sel d’Aiz

In de mond is de wit wijn van de Bodega Sel d’Aiz. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Bodega Sel d’Aiz

  • 2017met een gemiddelde score van 3.76/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Bodega Sel d’Aiz

  • Riesling
  • Albariño

Het woord van de wijn: Botrytis cinerea

Een schimmel ook bekend als edelrot, die zich ontwikkelt tijdens de overrijpingsfase en een bondgenoot is van grote zoete witte wijnen, wanneer hij het sap van de bessen concentreert. Het vereist de vochtigheid van ochtendmist en mooie zonnige dagen, geeft most die zeer rijk is aan suiker en geeft aan de wijnen de beroemde "gebrande" smaak.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Bodega Sel d’Aiz.

Plant u een wijnroute in de van Costa de Cantabria? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Bodega Sel d’Aiz.

Ontdek de druivensoort: Albarino

Het is een Spaans ras, in Galicië om precies te zijn, met zijn bakermat in de Rias Baixas, rond Pontevedra en tot aan Orense. Het is een nauwe verwant van de Loureiro. Wijd verbouwd in Portugal, ... in Frankrijk, is het ingeschreven in de Officiële Catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Nieuws over Bodega Sel d’Aiz en de wijnen van de streek

Retro

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Retro Met de wijnglazen uit The Emeralds-collectie waan je je terug in de tijd. Historische roemerglazen zagen er een beetje zo uit, met brede kelk en korte steel. Roemers werden vanaf 1500 in Duitsland gemaakt van potas en zand. De kleur was geelachtig, groen of bruinachtig door het hout voor de as en de metalen in het zand. Met een proefformuliertje de wi ...

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

Geen globebar

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Geen globebar Een wereldbol als drankkast? Inmiddels is dit verstopplekje bekend. Laat dus in plaats van je voorraad in een globebar te doen gewoon zien wat je in huis hebt. Wil je de wijn toch uit zicht hebben, kies dan voor de klassieke look van deze drankkast. Met 16 flescompartimenten en 6 ijzeren ophangrijen om je glazen in te hangen. Onderzetters en f ...

Het woord van de wijn: Botrytis cinerea

Een schimmel ook bekend als edelrot, die zich ontwikkelt tijdens de overrijpingsfase en een bondgenoot is van grote zoete witte wijnen, wanneer hij het sap van de bessen concentreert. Het vereist de vochtigheid van ochtendmist en mooie zonnige dagen, geeft most die zeer rijk is aan suiker en geeft aan de wijnen de beroemde "gebrande" smaak.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Cantabrie