Wijnmakerij Blind CornerField Blend
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of sterke kaas.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Field Blend van Wijnmakerij Blind Corner van de regio van Australie de l'Ouest. vaak soorten aroma's van hout & toast, specerijen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Field Blend
Overeenkomsten die perfect werken met Field Blend.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Field Blend
De Field Blend van Wijnmakerij Blind Corner gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van familie stoofpot, ramadan berbersoep (harira) of hawaiiaanse pizza.
Details en technische informatie over de Field Blend van de Wijnmakerij Blind Corner
Ontdek de druivensoort: Odjaleschi
Gestructureerde en aromatische rode wijnen met diepe granaatrode kleur, stevige tannines en volle mond met frisse zuurgraad, met kenmerkende aroma's van rode vruchten (kers, framboos), zachte kruiden en bloemige noten. Ook als traditionele halfdroge stijl. Essentieel onderdeel van Khvanchkara, de legendarische Georgische halfdroge rode wijn; belichaamt de wijnbouwidentiteit van de westelijke Kaukasus. Autochtoon Georgisch zwart ras, voornamelijk geteeld in Racha-Lechkhumi.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Field Blend van de Wijnmakerij Blind Corner zijn 0, 2013
Informatie over de Wijnmakerij Blind Corner.
De Wijnmakerij Blind Corner maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Margaret River om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Margaret River
Australische zuidwestpunt tussen Cape Naturaliste en Leeuwin: kenmerkende Cabernet Sauvignon als rode koning (~33%, de "Australische Bordeaux") — gestructureerd en elegant met tonen van cassis, braam, ceder, munt en een peperige toets, stevige tannines. Rassige minerale Chardonnay (citrus, witte perzik, hazelnootboter, als Bourgogne). Levendige Sauvignon-Sémillon in kenmerkende assemblage. Mediterraan klimaat getemperd door twee oceanen, rode laterieten.
De wijnstreek van Australie de l'Ouest
Australisch premium op Margaret River. Kenmerkende Bordeaux Cabernet-Merlot-blends in rood: diep en verfijnd met tonen van rijpe cassis, eucalyptus, ceder en grafiet, stevige tannines en groot bewaarpotentieel, vaak vergeleken met Médoc. Chardonnay geldt als beste van Australië: strak, ziltig en mineraal (citroen, hazelnoot, brioche). Levendige Sauvignon-Sémillon (citrus, gemaaid gras).
Het woord van de wijn: Cep
Grapevine.
