Wijnmakerij BiscegliaGudarrà Aglianico del Vulture
Wijn rood
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
De Gudarrà Aglianico del Vulture van de Wijnmakerij Bisceglia. staat in de top 80 van wijnen van Aglianico del Vulture..
Smaakstructuur van Gudarrà Aglianico del Vulture van Wijnmakerij Bisceglia
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Gudarrà Aglianico del Vulture van Wijnmakerij Bisceglia van de regio van Basilicate. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Gudarrà Aglianico del Vulture van Wijnmakerij Bisceglia van de regio van Basilicate. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of plant en soms ook aroma's van bebost, specerijen of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Gudarrà Aglianico del Vulture
Overeenkomsten die perfect werken met Gudarrà Aglianico del Vulture.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Gudarrà Aglianico del Vulture
De Gudarrà Aglianico del Vulture van Wijnmakerij Bisceglia gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van elzasser bäckeoffe, varkensfilet mignon met foie gras en rozemarijn of traditionele tajine (marokko).
Details en technische informatie over de Gudarrà Aglianico del Vulture van de Wijnmakerij Bisceglia
Ontdek de druivensoort: Aglianico
Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld en die volgens sommigen van Griekse oorsprong is. In Frankrijk is het zo goed als onbekend. Hij komt voor in Australië, de Verenigde Staten (Californië), Argentinië, enz. Hij mag niet worden verward met Aglianicone, een ander druivenras dat in Italië wordt geteeld, maar dat wel heel dicht bij Aglianico staat.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Gudarrà Aglianico del Vulture van de Wijnmakerij Bisceglia zijn 2016, 2015, 2013, 2005 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Bisceglia.
De Wijnmakerij Bisceglia maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Aglianico del Vulture om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Aglianico del Vulture
Het wijngebied van Aglianico del Vulture. is gelegen in de regio van Basilicate van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Eubea en Domaine Vigneti del Vulture. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Basilicate
Basilicata, in Zuid-Italië, is een regio waarvan de naam zelden opduikt in wijnkringen. Het is vooral bekend om zijn rode wijnen gemaakt van de Aglianico druif, en in het bijzonder om de appellation Aglianico del Vulture. Het heeft slechts vier DOC's, die samen slechts twee van elke honderd flessen omvatten die hier worden geproduceerd. De overige 98% wordt verkocht onder IGT of, waarschijnlijker, Vino da Tavola.
Nieuws over deze wijn
Dolce vita
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Dolce vita Leven als God in Frankrijk, la dolce vita; het goede leven associëren we vaak met een leven in zuidelijker gelegen landen. Het liefst mediterrane landen, waar het warmer is en zon, ...
Caponata (Siciliaanse auberginecompote)
Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...
‘Lonely planet wijnroutes’ en meer boekentips
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM De gerenommeerde hotspotters van Lonely Planet brachten voor hun nieuwste gids de meest interessante wijnstreken van nu in kaart. Met maar liefst 52 gedetailleerde wijnroutes om te ontdekken, kan ons reisbureau zijn borst natmaken. Naast geheime pareltjes in Frankrijk, Argentinië en Italië stelt deze handzame reisgenoot je ook voor aan minder bekend ...
Het woord van de wijn: Rough
Zeer samentrekkende en ietwat grove tannine wijn.
