De Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers van Rhône méridional van Côtes du Rhône

Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers
Het domein biedt 22 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 890 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Rhône méridional. in de regio van Côtes du Rhône.
Kom meer te weten over Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers. op Facebook

De Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers is een van de gebieden om te volgen in Rhône méridional.. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Rhône méridional om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers.

Op zoek naar de beste Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers wijnen in Rhône méridional van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers.

Food and wine pairing met een rood wijn van Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers

Wijnen rood van Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundsfilet in een korstje, gehaktballetjes op catalaanse wijze of oven-geroosterd konijn dat zichzelf kookt!.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers

Op de neus onthult de rood wijn van de Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers. vaak soorten aroma's van kers, rode kers of zwarte bes en soms ook aroma's van cranberry, zwarte kers of violette. In de mond is de rood wijn van de Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers

  • 2016met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault

Ontdekking van het wijngebied van Rhône méridional

Côtes du Rhône is een regionale appellatie in de Rhônevallei in het oosten van Frankrijk. Het geldt voor rode, rosé en witte wijnen, en omvat meer dan 170 dorpen. Het gebied volgt de loop van de Rhône in zuidelijke richting over een afstand van 125 mijl (200 km) van Saint-Cyr-sur-le-Rhône tot Avignon. Een klein deel van de wijnen in de appellation is wit.

De klassieke Côtes du Rhône-wijn is echter een fruitige, middelzware rode blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre. De appellation Côtes du Rhône werd in november 1937 ingevoerd. Het doel ervan was een algemene titel te geven aan Rhônewijnen van goede kwaliteit uit de minder bekende en minder prestigieuze wijnbouwgebieden van de vallei. Côtes du Rhône Het landschap van de Côtes du Rhône.

De grote wijnen rose van Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers.

Food and wine pairing met een rose wijn van Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers

Wijnen rose van Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van gevulde inktvis in sétoisesaus, oven bar of magische marinade (voor garnalen, sint-jakobsschelpen, vis...).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers

Op de neus onthult de rose wijn van de Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers. vaak soorten aroma's van aardbeien, framboos of rode kers en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of citrus. In de mond is de rose wijn van de Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers

  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers

  • Cinsault
  • Grenache
  • Clairette
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

De grote wijnen wit van Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers.

Food and wine pairing met een wit wijn van Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers

Wijnen wit van Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van quiche met gemengde groenten, zalm met zuring of boekweitkoek à la bretonne.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers

Op de neus onthult de wit wijn van de Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers. vaak soorten aroma's van aards, mineraal of honing. In de mond is de wit wijn van de Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers

  • 2016met een gemiddelde score van 3.72/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers

  • Grenache Blanc
  • Roussanne
  • Viognier
  • Clairette
  • Bourboulenc

Het woord van de wijn: Hautain (en)

Snoeien van de wijnstok in de hoogte.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers.

Plant u een wijnroute in de van Rhône méridional? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers.

Ontdek de druivensoort: Bourboulenc

Bourboulenc wordt voornamelijk in het zuiden van Frankrijk verbouwd. Het is een witte druivensoort die vrij laat rijpt. Hij kan pas rond 25 september worden geoogst en blijft gemiddeld slechts één maand goed. Bourboulenc houdt vooral van laaggelegen, maar tegelijk warme en droge locaties. Het aroma van deze druivensoort is niet erg uitgesproken, maar het heeft een zeker exotisch fruit- en bloemenaroma zoals brem. Het resultaat is een wijn met weinig alcohol en subtiele en vluchtige aroma's. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée en clairette blanche zijn allemaal namen die kunnen worden gebruikt om bourboulenc aan te duiden. Dit ras is zeer gevoelig voor ziekten die bij alle wijnstokken voorkomen, zoals magnesiumgebrek, meeldauw en echte meeldauw (oïdium). Bourboulenc kan als tafeldruif worden gebruikt. De meeste Fransen bewaren de trossen tot Kerstmis om ze als nagerecht op de feesttafel te presenteren.

Nieuws over Biodynamic Wine - Domaine des Carabiniers en de wijnen van de streek

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...

Proeftijd

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit.  Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...

Flower Power

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Flower Power Oude meesters voor jonge monden! De bloemenprint op deze servetten is namelijk gebaseerd op olieverfschilderijen uit de 17e eeuw. Dutch Design Napkins vind je in allerlei kleuren en dessins en ze zijn gemaakt van FSC-gecertificeerd papier dat chloorvrij is gebleekt. FLOWER SERVETTEN, 20 STUKS | DUTCHDESIGNBRAND.COM | € 3,95 Vrieskogel Een duurz ...

Het woord van de wijn: Hautain (en)

Snoeien van de wijnstok in de hoogte.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côtes du Rhône