Château BillenChateauneuf-Du-Pape
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of lam.
Lekker eten en wijn proeven met Chateauneuf-Du-Pape
Overeenkomsten die perfect werken met Chateauneuf-Du-Pape.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Chateauneuf-Du-Pape
De Chateauneuf-Du-Pape van Château Billen gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of gevogelte zoals recepten van lam keftas, oma's kipschotel of kip risotto met kerrie.
Details en technische informatie over de Chateauneuf-Du-Pape van de Château Billen
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen, diep van kleur, met aroma's van zwarte bes, braam, ceder, tabak en grafiet, gedragen door een stevige zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Hoeksteen van de grote Médoc-crus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) en handelsmerk van Napa Valley, Coonawarra en Maipo. Het meest geplante rode druivenras ter wereld, een natuurlijke kruising van Cabernet Franc × Sauvignon Blanc uit Bordeaux.
Informatie over de Château Billen.
De Château Billen maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Châteauneuf-du-Pape om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Châteauneuf-du-Pape
Top van de grote rode wijnen van de zuidelijke Rhône, tot 13 verwerkte druiven: de kenmerkende Grenache is koning — krachtig en gestructureerd met tonen van zwarte kers, kirsch, garrigue, leer, teer en zoete specerijen, stevige tannines in de jeugd en wildbraad-complexiteit bij rijping. Diepe Syrah, dichte Mourvèdre en soepele Cinsault vullen aan. Zeldzame volle witte (Grenache Blanc, Clairette, Roussanne) met amandel, anijs, kamperfoelie. Mythische AOC (1936), rolkeien, mistral en zon.
De wijnstreek van Rhône
Op één na grootste AOC-wijngebied van Frankrijk, twee complementaire werelden. Noord: pure Syrah in kenmerkende rode wijnen (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), diep en peperig met bramen, viooltje, zwarte olijf en gerookt spek, uitzonderlijk bewaarbaar. Opulente Viognier (Condrieu, abrikoos, bloemen) en volle Marsanne-Roussanne. Zuid: zonnige Grenache-blends in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (gekonfijt fruit, garrigue).
Het woord van de wijn: Bloem
Een ziekte van wijn die resulteert in een wittige waas en een geventileerde smaak.
