Wijnmakerij BilanciaChardonnay
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Smaakstructuur van Chardonnay van Wijnmakerij Bilancia
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Chardonnay van Wijnmakerij Bilancia van de regio van North Island. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Chardonnay van Wijnmakerij Bilancia van de regio van North Island. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Chardonnay
Overeenkomsten die perfect werken met Chardonnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Chardonnay
De Chardonnay van Wijnmakerij Bilancia gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van varkensvlees colombo, gegratineerde courgette met tonijn en tomaat of quiche met prei en verse zalm van flo.
Details en technische informatie over de Chardonnay van de Wijnmakerij Bilancia
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Chardonnay van de Wijnmakerij Bilancia zijn 2014
Informatie over de Wijnmakerij Bilancia.
De Wijnmakerij Bilancia maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Hawke's Bay om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Hawke's Bay
Het wijngebied van Hawke's Bay. is gelegen in de regio van North Island van Nieuw Zeeland. We tellen momenteel 274 landgoederen en châteaux in de van Hawke's Bay, die 1268 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Hawke's Bay wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van North Island
Northland is, zoals de naam al doet vermoeden, het noordelijkste wijngebied van Nieuw-Zeeland, op ongeveer vier uur rijden ten noordwesten van de grootste stad van het land, Auckland. De meeste wijngaarden in de regio Northland liggen aan de oostkust, met name rond de Bay of Islands en het Karikari Pensinula, met een andere groep aan de westkust bij Kaitaia. De rode wijnen van de regio worden voornamelijk gemaakt van Syrah, Pinotage en de hybride variëteit Chambourcin. Chardonnay is de dominante druif voor witte wijnen; Pinot Gris, Viognier en Sauvignon Blanc behoren tot de andere variëteiten die hier worden verbouwd.
Nieuws over deze wijn
De maat nemen
Niek Beute is hoofdredacteur van WINELIFE. Iedere editie schrijft hij een column, in dit nummer ‘De bedrieglijke droom’. TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Verbaasd stond ik te kijken. Het was vrijdagmiddag en ik stond in een van mijn favoriete Amsterdamse wijnwinkels. Het bezoek maakte deel uit van mijn wijnestafette: ik maak een tour langs diverse wijnwinkels, waarbij ik shop voor de proeverijen, cursussen en events die ik verzorg. Het was rustig in de winkel en ik was aan het snuffelen naar ...
Californische sterren
Omdat wijn zo gewild is bij verzamelaars, stijgen de prijzen van de mooiste flessen. Niet alleen in klassiek Bordeaux en Bourgogne, maar ook buiten Europa. We zoomen in op Californië, waar de wachtlijsten voor beroemde cultwijnen langer zijn dan ooit. – TEKST + BEELD REDACTIE Californische wijnen zijn sterk gestegen in prijs, dat laat de wereldwijde marktplaats en ook graadmeter voor de wijnhandel Liv-ex zien (London International Vintners Exchange). Cultwijn Screaming Eagle spant de kroon ...
Spice Up your vintage wijn
Wat hebben (hele) oude Rioja’s en de Peruaanse keuken met elkaar te maken? Inderdaad, helemaal niets. Maar is het mogelijk om deze Spaanse klassiekers te drinken bij de pittige en scherpe gerechten? Ja! Tekst + beeld Petri Houweling Rioja’s uit de vorige eeuw Kariem, de man achter Le Vineur, importeur van hoogstaande Europese wijnen en Raul Lansink van restaurant Nazka organiseerden samen een bijzonder diner met als thema: de Peruaanse keuken in combinatie met vintage Rioja’s uit de vorige eeuw. ...
Het woord van de wijn: Reims berg
Tussen Épernay en Reims, een groot kalksteenmassief met gevarieerde bodems en exposities waar pinot noir hoogtij viert. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy, enz., zijn gelijkwaardig aan de Bourgondische Gevrey-Chambertin en Vosne-Romanée. Er zijn ook grote Chardonnays, die zeldzamer zijn (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).
