
Wijnmakerij BickensohlerGewürztraminer Eiswein
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Gewürztraminer Eiswein van de Wijnmakerij Bickensohler. staat in de top 0 van wijnen van Baden..

Details en technische informatie over de Gewürztraminer Eiswein van de Wijnmakerij Bickensohler
Ontdek de druivensoort: Prunelard
Gestructureerde, kleurrijke rode wijnen met een donkere robijnkleur, stevige tannines en een dichte mond, met kenmerkende aroma's van zwart fruit (braam, zwarte bes), pruim, sleedoorn (vandaar de naam), zwarte kers, kruiden en balsamische noten. Mooi rijpingspotentieel. Eens bijna uitgestorven, herontdekt en bewaard voor zijn genetische waarde: biologische ouder van malbec. Geteeld door enkele Gaillac-wijnmakers in Gaillac AOC. Autochtone Franse druif uit het Zuidwesten.
Informatie over de Wijnmakerij Bickensohler.
De Wijnmakerij Bickensohler maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 72 wijnen te koop in de regio van Baden om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Baden
Duitse hoofdstad van de Pinot Noir (Spätburgunder): zijdezachte, fijne rode wijnen met tonen van rood fruit, kers, onderhout en zoete kruiden, gesmolten tannines. Ronde Grauburgunder (Pinot Gris), levendige Weissburgunder, soepele Müller-Thurgau, minerale Riesling. 3e regio van Duitsland (15. 000 ha) in Baden-Württemberg tegenover de Elzas, een van de warmste klimaten van het land, vulkanische bodems op de Kaiserstuhl.
Het woord van de wijn: Late bacterievuur
Een ziekte van de wijnstok veroorzaakt door een schimmel. Neerwaartse meeldauw is formidabel omdat hij alle organen, van de stengel tot de druiven en de bladeren, diep aantast. Daartegen werd het beroemde Bordeaux-mengsel op basis van koper en kalk ontwikkeld.









