Cave BiberCornalin
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Cornalin van de Cave Biber. staat in de top 60 van wijnen van Salgesch..
Details en technische informatie over de Cornalin van de Cave Biber
Ontdek de druivensoort: Counoise
Soepele en frisse rode wijnen met een heldere ruby kleur, zachte tannines en bewaarde zuurgraad ondanks de zon, met aroma's van aardbei, framboos, rode kers, witte peper, garrigue en gekruide noten. Luchtige en dorstlessende mond. Traditioneel bestanddeel van Châteauneuf-du-Pape AOC (een van de 13 toegestane rassen), brengt frisheid, finesse en aromatische complexiteit in zuidelijke blends van Côtes-du-Rhône en Languedoc. Inheems Rhône-druivenras, zeer laat rijpend.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cornalin van de Cave Biber zijn 2016, 2015, 0, 2012
Informatie over de Cave Biber.
De Cave Biber maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 39 wijnen te koop in de regio van Salgesch om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Salgesch
Wijngemeente van Boven-Wallis (Zwitserland), bijgenaamd de "Zwitserse hoofdstad van de rode wijnen". Pinot Noir rode koning: fijn en zijdezacht met rode kers, bosaardbei, framboos, kreupelhout, zoete kruiden en minerale toets, fijne tannines en elegante mond — alpine expressie. Soepele Gamay, dichte Cornalin (autochtoon), kruidige Humagne rouge. Witte Chasselas (Fendant) strak, minerale en zilte Petite Arvine, oude Heida.
De wijnstreek van Valais
Grootste Zwitserse wijngaard, hoofdstad van de inheemse druiven. Strakke, precieze alpiene witte wijnen: lichte, bloemige Chasselas (Fendant), kenmerkende Petite Arvine met zilte, pompelmoes- en rabarbertonen, rijke, abrikoosachtige Amigne, minerale Humagne Blanche. Hoogterode wijnen: fijne Pinot Noir, knapperige Gamay, inheemse Cornalin en Humagne Rouge, kruidig en diep. Zeer precieze alpiene bewaarwijnen.
Het woord van de wijn: Volume
Kenmerkend voor een wijn die de indruk geeft vol te zijn in de mond.
