De Wijnmakerij Besame Mucho van Catalogne

Wijnmakerij Besame Mucho - Monastrell - Shiraz
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Dit domein maakt deel uit van de Hammeken Cellars.
Het is gerangschikt bij de top 4123 van domeinen van Catalogne.
Het bevindt zich in Catalogne.

De Wijnmakerij Besame Mucho is een van de gebieden om te volgen in Catalogne.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Catalogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Besame Mucho.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Besame Mucho wijnen in Catalogne van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Besame Mucho. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Besame Mucho wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Besame Mucho.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Besame Mucho

Wijnen rood van Wijnmakerij Besame Mucho gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rund tagliata met truffelolie, pasta met tonijn en tomaat of traditionele kalfsstoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Besame Mucho

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Besame Mucho. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Besame Mucho

  • 2011met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Besame Mucho

  • Shiraz/Syrah
  • Monastrell

Ontdekking van het wijngebied van Catalogne

Catalonië (Catalunya in het Catalaans en Cataluña in het Spaans) is een autonome gemeenschap in het noordoosten van Spanje. Het strekt zich uit van het historische graafschap (comarca) Montsia in het zuiden tot de grens met Frankrijk in het noorden. De Middellandse Zee vormt zijn oostgrens en biedt 580 km kustlijn. De D.

O. C. van Catalonië was de eerste regionale D. O.

C. in Spanje. Het werd in 1999 opgericht en omvat alle verspreide wijngaarden die niet onder een van de andere 11 DO's in de regio vallen. De hoofdstad van Catalonië is het bruisende Barcelona, de op een na grootste stad van Spanje en een van de grootste havens aan de Middellandse Zee.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Besame Mucho.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Besame Mucho

Wijnen wit van Wijnmakerij Besame Mucho gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert of pikant eten zoals recepten van eenvoudig pannenkoekendeeg of dal linzen met kokosmelk.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Besame Mucho

  • 2008met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Besame Mucho

  • Moscato
  • Muscat Blanc

Ontdek de druivensoort: Couston

Couston noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Languedoc). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Couston noir wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Provence & Corsica, Rhône-vallei, Zuid-Westen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Besame Mucho.

Plant u een wijnroute in de van Catalogne? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Besame Mucho.

Ontdek de druivensoort: Bargine

Deze druivensoort werd vroeger in de Jura geteeld en zou aan de oorsprong liggen van de reputatie van de appellation Château-Châlon. Vandaag is hij niet meer aanwezig in de wijngaard.

Nieuws over Wijnmakerij Besame Mucho en de wijnen van de streek

Spaanse wijnstreken

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...

Kippensoep in Noord-Italiaanse stijl

‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Het woord van de wijn: Veroudering

De periode waarin een wijn in een kelder wordt bewaard waar hij verschillende fasen doorloopt van evolutie van zijn aromatische gamma en rijping van zijn bestanddelen (evolutie van de kleur, verfijning van de tannines, harmonisatie van de verschillende smaken, enz.) De wijn evolueert beter en minder snel in grote recipiënten, terwijl hij voortijdig bederft in halve flessen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Catalogne