Wijnmakerij Berryessa GapAlbariño
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vette vis of zeevruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Albariño
Overeenkomsten die perfect werken met Albariño.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Albariño
De Albariño van Wijnmakerij Berryessa Gap gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van andijvie met ham, lichte zalmsteaks ets of kip met scampi's voor kerstmis.
Details en technische informatie over de Albariño van de Wijnmakerij Berryessa Gap
Ontdek de druivensoort: Albarino
Levendige, aromatische witte wijnen met scherpe zuurgraad en slanke mond, met intense aroma's van citrus, witte perzik, abrikoos, witte bloemen, passievrucht en karakteristieke Atlantische zout-jodiumtonen. Tonisch en lang einde. Absolute ster van Rías Baixas DO in Galicië (Spanje) en handelsmerk van Portugese Vinho Verde als Alvarinho (Monção e Melgaço). Autochtoon Iberisch ras, geëxporteerd naar Uruguay, Californië en Nieuw-Zeeland.
Informatie over de Wijnmakerij Berryessa Gap.
De Wijnmakerij Berryessa Gap maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Yolo County om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Yolo County
Californisch county in de Sacramento Valley (4 sub-AVA's: Capay Valley, Dunnigan Hills, Clarksburg, Merritt Island): Chardonnay, Chenin Blanc en Petite Sirah als kenmerkende koningen — gevarieerd profiel per AVA, Capay Valley met rotsachtige vulkanische gronden die aromaten concentreren, Dunnigan Hills met droge leemgronden met uitstekende drainage voor bescheiden opbrengsten. Tempranillo, Cabernet, Malbec, Grenache, Syrah, Sauvignon Blanc en Albariño als aanvulling.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Brut natuur (of ultra brut)
Een soort champagne die geen dosagelikeur heeft gekregen.
