Wijnmakerij Bergerie du CapucinLarmanela

Wijn rood van Pic-Saint-Loup van Languedoc-Roussillon van Frankrijk

4.0

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.

De Larmanela van de Wijnmakerij Bergerie du Capucin is een rood wijn van de van Pic-Saint-Loup. van Languedoc-Roussillon.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.
De Larmanela van de Wijnmakerij Bergerie du Capucin. staat in de top 70 van wijnen van Pic-Saint-Loup..

Smaakstructuur van Larmanela van Wijnmakerij Bergerie du Capucin

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Larmanela van Wijnmakerij Bergerie du Capucin van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Bebost

Onderhout

Specerijen

Op de neus onthult de Larmanela van Wijnmakerij Bergerie du Capucin van de regio van Languedoc-Roussillon. vaak soorten aroma's van leer, onderhout of bebost en soms ook aroma's van zwarte vruchten.

Lekker eten en wijn proeven met Larmanela

Overeenkomsten die perfect werken met Larmanela.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Larmanela

De Larmanela van Wijnmakerij Bergerie du Capucin gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van savoyaardse matafanen, spaghetti met courgettes en italiaanse ham of gebraden varkensvlees met pruimen.

Details en technische informatie over de Larmanela van de Wijnmakerij Bergerie du Capucin

Domein

Wijnmakerij Bergerie du Capucin

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Alcohol

14.5°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Chenin

Chenin, ook bekend als pinot de la Loirevallei (pineau), is het vlaggenschip van de Loirevallei. De druif zou zijn oorsprong hebben in Anjou, waar hij al in de 6e eeuw werd verbouwd door de monniken van de abdij van Saint-Maur, gelegen tussen Angers en Saumur. chenin is een grote witte druivensoort die bijzonder geschikt is voor de kalkhoudende bodems die hier bekend staan als tufsteen en die werden gebruikt voor de bouw van de kastelen van de Loirevallei. De trossen zijn middelgroot, tamelijk compact en de bessen min of meer klein. Het is een vroeg druivenras, dat goed bestand is tegen ziekten. Chenin heeft de bijzonderheid te kunnen deelnemen aan de bereiding van zowel droge witte wijnen als zoete witte wijnen of mousserende wijnen. Perfect gestructureerd door de zuren, elegant, met een complexe neus en aroma's van geel fruit, gedroogd fruit, citrusvruchten, witte bloemen, honing... de wijn gemaakt van Chenin is vrij levendig en nerveus, waardoor hij lang bewaard kan worden. Chenin beslaat ongeveer 10.000 hectare in Frankrijk, en is zeer productief in Zuid-Afrika, waar het meer dan 26.000 hectare beslaat.