Wijnmakerij Benoit Valérie CalvetBX Bordeaux Rosé
Wijn rose
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
In de mond is deze wijn rose. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Smaakstructuur van BX Bordeaux Rosé van Wijnmakerij Benoit Valérie Calvet
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de BX Bordeaux Rosé van Wijnmakerij Benoit Valérie Calvet van de regio van Bordeaux. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de BX Bordeaux Rosé van Wijnmakerij Benoit Valérie Calvet van de regio van Bordeaux. vaak soorten aroma's van rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met BX Bordeaux Rosé
Overeenkomsten die perfect werken met BX Bordeaux Rosé.
Originele gerechten en wijnarrangementen met BX Bordeaux Rosé
De BX Bordeaux Rosé van Wijnmakerij Benoit Valérie Calvet gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van tajine van kip met abrikozen en amandelen, quiche met spinazie en geitenkaas of bretoense galette met boekweitmeel.
Details en technische informatie over de BX Bordeaux Rosé van de Wijnmakerij Benoit Valérie Calvet
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de BX Bordeaux Rosé van de Wijnmakerij Benoit Valérie Calvet zijn 2016, 2014, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Benoit Valérie Calvet.
De Wijnmakerij Benoit Valérie Calvet maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 51 wijnen te koop in de regio van Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bordeaux
Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.
Het woord van de wijn: Neus
Bij het proeven is dit de tweede fase, die bestaat uit het identificeren van de aroma's van de wijn en eventuele gebreken.
