Wijnmakerij BenczeChenin Blanc
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met fruit dessert, magere vis of zeevruchten.
De Chenin Blanc van de Wijnmakerij Bencze. staat in de top 10 van wijnen van Balaton-Felvidék..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Chenin Blanc van Wijnmakerij Bencze van de regio van Balaton. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Chenin Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Chenin Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Chenin Blanc
De Chenin Blanc van Wijnmakerij Bencze gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van eenvoudige zeevruchten gratin, gratin van kabeljauw met spinazie of coughing cat's appel crumble.
Details en technische informatie over de Chenin Blanc van de Wijnmakerij Bencze
Ontdek de druivensoort: Chenin blanc
Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Chenin Blanc van de Wijnmakerij Bencze zijn 2018, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Bencze.
De Wijnmakerij Bencze maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 26 wijnen te koop in de regio van Balaton-Felvidék om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Balaton-Felvidék
Het wijngebied van Balaton-Felvidék. is gelegen in de regio van Balaton van Hongarije. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Káli Kövek en Domaine Káli Kövek. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Balaton
Balatonboglar (Zuid-Balaton) is een van de vele wijngebieden aan de oevers van het Balatonmeer, in de regio Transdanubië in West-Hongarije. Het Balatonmeer is een lang, dun zoetwatermeer van bijna 80 kilometer lang, dat soms de "Hongaarse Zee" wordt genoemd. Het is het grootste meer van Midden-Europa en de populairste toeristische bestemming van Hongarije. Een breed scala van populaire en internationaal erkende druivensoorten wordt hier verbouwd, waaronder diverse Franse klassiekers.
Nieuws over deze wijn
Aveine, een Franse Wine-Tech innovatie
Aveine, opgericht in juli 2016 in Parijs, is het resultaat van de symbiose tussen het Franse wijnerfgoed en nieuwe technologieën. Gebaseerd op ontdekking, plezier en delen. Aveine is een echt merk “art de vivre”. Door technologie en traditie te combineren, hebben de oprichters van Aveine, Nicolas Naigeon (CEO), de missie gesteld om het begrip van wijn te vergemakkelijken door de kunst van het proeven te democratiseren. Door zichzelf te bevrijden van technische kennis en door de voorb ...
De exclusieve smaak van vintage
Vintage straalt luxe uit. Het heeft iets speciaals. Iets waar je voorzichtig mee omgaat, zorgvuldig bewaart en, als het over champagne gaat, op heel bijzondere momenten drinkt. Tekst: Magda van der Rijst De exclusieve smaak van vintage ‘Vintage’ als kwaliteitsaanduiding kennen we vooral van champagne en port. Die worden gezien als de top van het assortiment en kosten het meest. Bij beide slaat vintage op wijnen gemaakt van druiven uit één excellent oogstjaar, die de potentie hebben om uitstekend ...
Druiven trappen
Wijn maken zonder druivenpers is een flinke uitdaging. Dat dit ooit is gelukt, mag een wonder heten. Ga maar na wat tijdens de geboorte van de eerste wijnen, zo’n 6.000 jaar geleden, de opties waren. Na de oogst de druiven platslaan met knuppels, zoals dat met graan de gewoonte was. Of er zware keien op gooien, of vermalen met molenstenen. Allemaal ijzingwekkend wrede folteringen waar geen druif gelukkig van wordt. Bovendien is daar het probleem van de druivenpitjes. Die bevatten immers veel tan ...
Het woord van de wijn: Tranquille (wijn)
Verwijst naar een niet-mousserende wijn.
