De Wijnmakerij Belcorvo is een van de gebieden om te volgen in Vénétie.. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Vénétie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Belcorvo wijnen in Vénétie van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Belcorvo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Belcorvo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Belcorvo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van shepherd's pie (quebec!), spaghetti met zalm of thiebou yappe uit senegal (rijst met lamsvlees).
In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Belcorvo. een wijn krachtig.
De Veneto is een belangrijk en groeiend wijngebied in het noordoosten van Italië. Veneto maakt administratief deel uit van de Triveneto-regio, samen met de kleinere buurlanden Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia Giulia. In termen van geografie, cultuur en wijnstijlen, vertegenwoordigt het een overgang tussen de Alpiene en Germaans-Slavische kant van Italië en de warmere, drogere, meer Romeinse landen naar het zuiden. Veneto is iets kleiner dan de andere grote Italiaanse wijngebieden - Piemonte, Toscane, Lombardije, Apulië en Sicilië - maar het produceert meer wijn dan elk van hen.
Hoewel de zuidelijke regio's, Sicilië en Apulië, lange tijd de belangrijkste wijnproducenten van Italië zijn geweest, begon dit evenwicht zich in de tweede helft van de 20e eeuw noordwaarts te verschuiven in de richting van de Veneto. In de jaren negentig kwijnde de Zuid-Italiaanse wijn weg in een wereld die steeds concurrerender en veeleisender werd, terwijl de Veneto het voortouw nam en erkenning kreeg met wijnen als Valpolicella, Amarone, Soave en Prosecco. Met de fruitige rode Valpolicella als aanvulling op de intense Amarone en zoete Recioto, heeft de Veneto een formidabel portfolio van rode wijnen die goed passen bij de verfrissende witte wijnen, zoals Soave en sprankelende Prosecco. Hoewel de meeste nieuwe wijngaarden die de Veneto in staat hebben gesteld zijn wijnproductie te verhogen van dubieuze wijnbouwkwaliteit waren, wordt tegenwoordig meer dan 25% van de wijnen in de regio geproduceerd en verkocht onder DOC/DOCG-benamingen.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Belcorvo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van tagliatelle met zeevruchten en saffraancrème, quiche met prei, geitenkaas en spek of bieten chips.
In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Belcorvo. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Dit ras wordt al heel lang in Noord-Italië en sinds kort ook op Sardinië geteeld. Hij komt ook voor in Griekenland, Nieuw-Zeeland, enz. In Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij is zeer zeker verwant aan de teroldego en de refosco dal pedunculo rosso en zou de broer zijn van de lagrein, alle drie Italiaanse variëteiten. Het is ook verwant met completer.
Wijnen wit van Wijnmakerij Belcorvo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van rosbief in een korstje van foie gras en cantharellen, expres zeevruchten spaghetti of bretoense cake met boekweitmeel.
In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Belcorvo. een wijn .
De staat van een troebele wijn, te wijten aan de aanwezigheid van colloïdale suspensies die de doorgang van het licht verhinderen.
Plant u een wijnroute in de van Vénétie? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Belcorvo.
Pinot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bourgogne). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Pinot noir komt voor in vele wijngaarden: Bourgogne, Elzas, Jura, Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Armagnac, Lotharingen, Beaujolais, Rhônevallei, Provence & Corsica.
In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Rijsel Het Amsterdamse Restaurant Rijsel staat al zo’n 10 jaar bekend om zijn gebrek aan culinaire kapsones. Zo kennen Rijsels poussin en vissoep maar weinig gelijken in Nederland, maar ook de rest van de kaart met louter Franse en Belgische klassiekers kun je haast blind bestellen. Of zelf maken, want gastvrouw Stephanie Lücken, gastheer Pieter Smi ...
Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HERBERT LEHMANN Druif wordt wijn Wintertijd! Na het ontstelen, selecteren, kneuzen en ten slotte persen van de druiven kan het druivensap in rvs-tanks op een constante temperatuur vinificeren. De suiker uit de druiven vergist dan tot alcohol en er ontstaat droge witte wijn. Soms, en bij rode wijn altijd, volgt nog een ...
De staat van een troebele wijn, te wijten aan de aanwezigheid van colloïdale suspensies die de doorgang van het licht verhinderen.
