Wijnmakerij Bay ViewSauvignon Blanc Special Reserve
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, zeevruchten of geitenkaas.
Smaakstructuur van Sauvignon Blanc Special Reserve van Wijnmakerij Bay View
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sauvignon Blanc Special Reserve van Wijnmakerij Bay View van de regio van Western Cape. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Sauvignon Blanc Special Reserve
Overeenkomsten die perfect werken met Sauvignon Blanc Special Reserve.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sauvignon Blanc Special Reserve
De Sauvignon Blanc Special Reserve van Wijnmakerij Bay View gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van gegrilde kreeft in een romige dragon saus, quiche van courgette of twee kaas en kip taart.
Details en technische informatie over de Sauvignon Blanc Special Reserve van de Wijnmakerij Bay View
Ontdek de druivensoort: Melnik
Het is zeker een van de oudste vitis vinifera-variëteiten, die vooral in het zuidwestelijke deel van Bulgarije voorkomt. Elders - behalve misschien in de buurlanden Griekenland en Macedonië - waar hij als endemisch wordt erkend, is hij niet bekend. Hij mag niet worden verward met de ranna melnishka loza, ook bekend onder de naam melnik 55, die het resultaat is van kruisingen tussen de huidige Melnik en verschillende bekende vitis vinifera's, waaronder de valdiguié.
Informatie over de Wijnmakerij Bay View.
De Wijnmakerij Bay View maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Western Cape om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Western Cape
De Westkaap is de thuisbasis van het overgrote deel van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en de twee beroemdste wijngebieden van het land, Stellenbosch en Paarl. Kaapstad is het epicentrum van de Kaapse Wijnlanden, een bergachtige en biologisch diverse regio in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Hier wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd. Wijnen gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven kunnen fris en sappig zijn of vol en gespierd.
Nieuws over deze wijn
Bordeauxrood
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bordeauxrood We zagen de keramische kunstwerken van Simone Doesburg voor het eerst op de Dutch Design Week en zijn al jaren fan! In de winter kiezen we bordeauxrode borden, die passen mooi bij ons wijnglas. Door porselein te combineren met semitransparant gekleurd glazuur heeft Simones serviesgoed ontelbaar veel tinten – net als wijn eigenlijk. GR ...
Column: Internationale vrouwendag: de vrouwen van De Kaap
Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Vrijdag 8 maart is het Inte ...
Gebakken eendenborst met kersen en pinot noir-saus
Een eenvoudig te bereiden recept uit Amerika, dat je de hele winter door kunt maken. De lichtzoete kersensaus maakt de malse eendenborst met krokante korst helemaal af. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit heb je nodig voor 4 personen: 4 halve eendenborsten, met vel zout en gemalen zwarte peper 30 g fijngehakte sjalotten 1 teen knoflook, gepeld en fijngehakt 240 ml Californische Pinot Noir kippenbouillon 240ml 70 g gedroogde kersen, gehalveerd 30 g ongezouten boter langkorrelige (zoete) witte rijs ...
Het woord van de wijn: Confit
Dit wordt gezegd van rode wijnen die een zeer rijpe neus hebben van rood en zwart fruit dat doet denken aan jam. In de mond overheersen deze aroma's, de wijn is zeer vlezig en rond, en laat op de afdronk een indruk van zoetheid achter die hem zwaar maakt.
