Wijnmakerij Batasiolo - Barbera d'Asti Sabri

Wijnmakerij BatasioloBarbera d'Asti Sabri

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Barbera d'Asti Sabri van de Wijnmakerij Batasiolo is een rood wijn van de van Barbera d'Asti. van Piémont.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.

Smaakstructuur van Barbera d'Asti Sabri van Wijnmakerij Batasiolo

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Barbera d'Asti Sabri van Wijnmakerij Batasiolo van de regio van Piémont. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Barbera d'Asti Sabri van Wijnmakerij Batasiolo van de regio van Piémont. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen.

Details en technische informatie over de Barbera d'Asti Sabri van de Wijnmakerij Batasiolo

Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Muska noir

Interspecifieke kruising, in de jaren 1960 in Zuid-Afrika verkregen door E.P. Evans, tussen de isabelle en de 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino). Er zij op gewezen dat deze kruising ook de Pirobella heeft voortgebracht.

Laatste jaargangen van deze wijn

Barbera d'Asti Sabri - 2018
In de top 100 van van Barbera d'Asti wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
Barbera d'Asti Sabri - 2017
In de top 100 van van Barbera d'Asti wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Barbera d'Asti Sabri - 2016
In de top 100 van van Barbera d'Asti wijnen
Gemiddelde score: 4.311110
Barbera d'Asti Sabri - 2015
In de top 100 van van Barbera d'Asti wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50
Barbera d'Asti Sabri - 2014
In de top 100 van van Barbera d'Asti wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Barbera d'Asti Sabri - 2013
In de top 100 van van Barbera d'Asti wijnen
Gemiddelde score: 3.411100
Barbera d'Asti Sabri - 2012
In de top 100 van van Barbera d'Asti wijnen
Gemiddelde score: 3.51110.50

De beste jaargangen van de Barbera d'Asti Sabri van de Wijnmakerij Batasiolo zijn 2016, 2018, 2015, 2011 en 2017.

Informatie over de Wijnmakerij Batasiolo.

Het domein biedt 75 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het staat in de top 25 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Barbera d'Asti. in de regio van Piémont.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Batasiolo. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Batasiolo maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 72 wijnen te koop in de regio van Barbera d'Asti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Piémont
In de top 25000 van van Italië wijnen
In de top 4500 van van Barbera d'Asti wijnen
In de top 75000 van rood wijnen
In de top 150000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Barbera d'Asti

Het wijngebied van Barbera d'Asti. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Coppo en Domaine Luigi Spertino. hoofdzakelijk wijnen produceren .


De wijnstreek van Piémont

Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.

Nieuws over deze wijn

Leading lady in wijn: Gaia Gaja

Er zijn steeds meer dames ‘in de wijn’ die de touwtjes van hun familiebedrijf stevig in handen hebben. Ze zijn jong, ambitieus, goed opgeleid en vastbesloten om het familiebedrijf door woelige tijden te leiden. WINELIFE ging in gesprek met Gaia Gaja voor een kijkje in de keuken van het gelijknamige familiebedrijf. Tekst: Petri Houweling, Beeld: Gaja Leading lady in wijn: Gaia Gaja Een beetje liefhebber van Italiaanse wijn kent het wijndomein Gaja. Het werd in 1859 gesticht door Giovanni Gaja in ...

Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Het woord van de wijn: Extractie

Alle methodes (overpompen, afkloppen) die het mogelijk maken de kleur en de tannines aan de druivenschil te onttrekken tijdens de maceratie, voordat de gisting begint. Het is ook mogelijk de wijn na de gisting te laten macereren, maar voorzichtig, om geen tannines te onttrekken aan de pitten, die groener zijn. Vanwege zijn oplossend vermogen bevordert alcohol de extractie.

Andere wijnen van Wijnmakerij Batasiolo

Bekijk alle Wijnmakerij Batasiolo wijnen

Andere wijnen van de regio van Barbera d'Asti.

Bekijk de beste wijnen van Barbera d'Asti.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Barbera d'Asti.