Wijnmakerij Batard LangelierPolaris Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, magere vis of zeevruchten.
De Polaris Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie van de Wijnmakerij Batard Langelier. staat in de top 50 van wijnen van Muscadet-Sevre et Maine..
Smaakstructuur van Polaris Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie van Wijnmakerij Batard Langelier
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Polaris Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie van Wijnmakerij Batard Langelier van de regio van Muscadet. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Polaris Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie van Wijnmakerij Batard Langelier van de regio van Muscadet. vaak soorten aroma's van citrus, appels of citroen en soms ook aroma's van meloen, onderhout of gefermenteerd (gist).
Lekker eten en wijn proeven met Polaris Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie
Overeenkomsten die perfect werken met Polaris Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Polaris Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie
De Polaris Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie van Wijnmakerij Batard Langelier gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van quiche met garnalen en cherrytomaatjes, gougèress of pundu na madesu.
Details en technische informatie over de Polaris Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie van de Wijnmakerij Batard Langelier
Ontdek de druivensoort: Pagadebiti
De witte Pagadebiti is een druivensoort afkomstig uit Italië. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Witte Pagadebiti komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Polaris Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie van de Wijnmakerij Batard Langelier zijn 2018, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Batard Langelier.
De Wijnmakerij Batard Langelier maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Muscadet-Sevre et Maine om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Muscadet-Sevre et Maine
Het wijngebied van Muscadet-Sevre et Maine. is gelegen in de regio van Muscadet van Muscadet van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine de l'Ecu en Domaine de Bellevue. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Muscadet
Het wijngebied van Muscadet. is gelegen in de regio van Basse Loire van Muscadet van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bêtes Curieuses en Domaine Bonnet-Huteau. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Mosselen husselen
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Mosselen husselen Kortgeleden besteedden we in WINELIFE aandacht aan het kreeftenseizoen, met een reportage vanaf Schouwen-Duiveland. We deden daar ook Bruinisse aan, waar een gigantische kunstmossel in de haven aangeeft dat het hier een mosseldorp betreft. Alleen de weekdiertjes waren in juni nog niet zover. Nu is het tijd voor Zeeuwse ...
Lauwwarme spekbokking met gepocheerd ei
Spekbokking is koud gerookte haring. Een beetje vergeten volksvoedsel; tegenwoordig moet je ze vaak bestellen bij de visboer. Maar het is echt waar voor je geld! Goedkoop en heerlijk. De wilde kruiden kun je in het voorjaar zelf plukken, of kopen op de boerenmarkt. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig: 4 spekbokkingen 2 eidooiers olijfolie 2 dl sap van een halve citroen 1 teen knoflook, geperst zout en peper 300 g gekookte aardappel, liefst Opperdoezer Ronde wilde ...
It’s all-in the blend
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
Het woord van de wijn: Thermoregulatie
Controle van de vinificatietemperaturen (bijvoorbeeld door warm of koud water te laten circuleren op de wanden van de kuipen). Dit is een belangrijke stap voorwaarts, die met name bijdraagt tot het behoud van de frisheid van de aroma's die bedreigd worden door te grote temperatuurstijgingen tijdens de gisting.
