Wijnmakerij BarudiDry White
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Dry White van de Wijnmakerij Barudi
Ontdek de druivensoort: Batoca
Levendige, lichte witte wijnen om jong te drinken, met lichtgouden kleur, luchtige mond met bewaarde zuurgraad en kenmerkende aroma's van citrus (citroen), groene appel, witte bloemen en frisse kruidachtige tonen. Brengt frisheid en pit. Vaak gemengd met Loureiro en Arinto in Vinho Verde DOC. Inheems Portugees wit druivenras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Dry White van de Wijnmakerij Barudi zijn 2019, 0
Informatie over de Wijnmakerij Barudi.
De Wijnmakerij Barudi maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Ege Bolgesi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ege Bolgesi
Turkijes grootste wijnregio (Egeïsche Zee, ~52% van de productie), antieke bakermat van Smyrna en Efeze, heet Mediterraan klimaat op klei-kalksteen en leistenen gronden. Sultaniye is de kenmerkende witte koning (pitloze druif, ~95% van de wijnstokken bij Manisa): levendig en licht met citrus, groene appel, witte bloemen en honigtint, van droog tot halfzoet. Bornova Misketi (Muscat) bloemig en aromatisch, Çalkarası als gekruide rosé. Internationale Cabernet en Syrah.
Het woord van de wijn: Bordeaux vat
Vaten van 220 tot 225 liter. Het roosteren van het vat om de duigen (gebogen planken die worden gebruikt om de vaten te maken) te buigen, kan variëren naar gelang van de kuipers en de vraag. Zacht en langzaam roosteren heeft weinig invloed op de aroma's. Een sterke toasting daarentegen geeft aroma's van koffie of cacao die de smaak van de wijn zullen beïnvloeden. Een wijnvat dat al een jaar gerijpt is, heeft minder invloed op de wijn dan een nieuw vat.
