Wijnmakerij Bartolo MascarelloChinato
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Chinato van de Wijnmakerij Bartolo Mascarello. staat in de top 0 van wijnen van Barolo..
Details en technische informatie over de Chinato van de Wijnmakerij Bartolo Mascarello
Ontdek de druivensoort: Olivette blanche
Tafeldruf met lange trossen en langwerpige (olijfvormige, vandaar de naam) bessen met dunne schil en knapperig vruchtvlees, een zoete, frisse smaak. Voornamelijk geteeld in het Middellandse Zeegebied voor vers verbruik, gewaardeerd om zijn aantrekkelijke uiterlijk en zoete smaak, een van de traditionele tafeldruiven op markten en in de detailhandel. Frans wit tafeldrufras geteeld voor vers verbruik.
Informatie over de Wijnmakerij Bartolo Mascarello.
De Wijnmakerij Bartolo Mascarello maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Barolo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Barolo
"Koning der wijnen, wijn der koningen": Piëmontese rode, 100% Nebbiolo. Granaatrood verkleurend naar baksteen, complexe aroma's van verwelkte roos, zure kers, teer, witte truffel, leer, onderhout en specerijen. Stevige tannines, levendige zuren, lange bewaring (15-30 jaar+). Min.
De wijnstreek van Piedmont
Koninkrijk van de Nebbiolo: Barolo en Barbaresco DOCG, langbewaarbare rode wijnen met stevige tannines en levendige zuren, complexe aroma's van verwelkte roos, zure kers, teer, truffel en onderhout. Toegankelijkere, frisse Barbera op rood fruit, soepele, knapperige Dolcetto. Zoete, bloemige mousserende Moscato d'Asti, minerale, citroenachtige Gavi (Cortese), ronde, amandelachtige Arneis uit Roero. 50.
Het woord van de wijn: Gekookte wijn
In de Provence, een wijn gemaakt van most die boven een houtvuur wordt gekookt en gereduceerd, traditioneel gedronken in de kersttijd met de dertien desserts.
