De Wijnmakerij Barone Mavelli van Salento van Pouilles

Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.

3.9

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.

Het is gerangschikt bij de top 211 van domeinen van Pouilles.

Het bevindt zich in Salento. in de regio van Pouilles.

De Wijnmakerij Barone Mavelli is een van de gebieden om te volgen in Salento.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Salento om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Barone Mavelli.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Barone Mavelli wijnen in Salento van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Barone Mavelli. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Barone Mavelli wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Barone Mavelli.

PrimitivoWijnmakerij Barone Mavelli

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Barone Mavelli

Wijnen rood van Wijnmakerij Barone Mavelli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van navarine van de zee da gigi, pasta met kerstomaatjes of pompoen parmentier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Barone Mavelli

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Barone Mavelli. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Barone Mavelli

2019met een gemiddelde score van 4.20/5.
2017met een gemiddelde score van 4.20/5.
2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
2015met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Barone Mavelli

Primitivo

Ontdekking van het wijngebied van Salento

Het wijngebied van Salento. is gelegen in de regio van Pouilles van Italië. We tellen momenteel 851 landgoederen en châteaux in de van Salento, die 2704 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Salento wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Barone Mavelli.

Wijnmakerij Barone Mavelli - Primitivo Rosato

Primitivo RosatoWijnmakerij Barone Mavelli

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Barone Mavelli

Wijnen rose van Wijnmakerij Barone Mavelli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of vette vis zoals recepten van steak tartare, daniel's algerijnse couscous of mexicaanse salade met pikante vinaigrette.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Barone Mavelli

2015met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Barone Mavelli

Primitivo

Ontdek de druivensoort: Verdanel

Het druivenras Verdanel wordt vooral geteeld in de zuidwestelijke streek van Gaillac, in het departement Tarn. Deze zeer oude witte druivensoort is niet bang voor de kou of de hitte. Hij kan zich zelfs in perioden van droogte normaal ontwikkelen, en is nu zeer zeldzaam en bijna uitgestorven. De Verdanel is niet geclassificeerd als Appellation d'Origine Contrôlée. Verdanel heeft bijna hele, getande bladeren met een zachtgroene kleur. De kegelvormige trossen zijn gevuld met middelgrote, licht ellipsvormige vruchten. Wanneer de bessen rijp zijn, verandert hun groenwitte kleur in goudwit. Van deze variëteit wordt een droge witte wijn met een laag alcoholgehalte gemaakt. Het heeft ook een lage zuurgraad. Deze wijn past goed bij pittige gerechten, maar ook bij kreeft of rode mul.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Barone Mavelli.

Plant u een wijnroute in de van Salento? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Barone Mavelli.

Wijnmakerij 1 One Rose Salento
Wijnmakerij Adage Salento
Wijnmakerij Afra Salento
Wijnmakerij Agora (IT) Salento
Wijnmakerij Agricola Rucco Salento
Wijnmakerij Agricola Tre Emme Salento
Wijnmakerij Agricole de Palma Salento
Wijnmakerij Agrin Salento
Wijnmakerij Al Bano e Romina Power Salento
Wijnmakerij Alchemia Salento
Wijnmakerij Amalberga Salento
Wijnmakerij Ametista Salento
Wijnmakerij Andrea Provenzano Salento
Wijnmakerij Antico Fondo Beneficio Salento
Wijnmakerij Antiquus Salento

Wijnmakerij Aureliano Salento
Wijnmakerij Azienda Agricola Convertino Salento
Wijnmakerij Azienda Agricola dell'Aquila Salento
Wijnmakerij Azienda Agricola L'Essenza di Puglia Salento
Wijnmakerij Azienda Agricola Passano Salento
Wijnmakerij Azienda Agricola Santa Teresa Salento
Wijnmakerij Azienda Agricola Stefanelli Salento
Wijnmakerij Azienda D'Onghia Salento
Wijnmakerij Barbecue Salento
Wijnmakerij Barone Mavelli Salento
Wijnmakerij Bella Donna Salento
Wijnmakerij Borgo di Sena Salento
Wijnmakerij Brothers in Wine Salento
Wijnmakerij Ca Bella Salento
Wijnmakerij Cantina Attanasio Salento

Ontdek de druivensoort: Primitivo

Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.

Nieuws over Wijnmakerij Barone Mavelli en de wijnen van de streek

Een kwestie van smaak

David Chang heeft geen gemakkelijk leven gehad. Dat de oprichting van zijn noedelbar Momofuku leidde tot een supersuccesvolle restaurantketen gunnen we hem dan ook erg. Een interview met de New Yorkse chef-kok is niet gelukt, maar we kregen wel zijn boeken en mochten er samen met WINELIFE-lezers uit koken. -TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA Wat een leuke man is David Chang. Hij past helemaal in de nieuwe generatie chef-koks die niet hoogdravend doen over mooi eten, maar gewoon lekker willen kok ...

Château Maris wijnen

Maak kans op één van de vier mooiste flessen van Château Maris wijnen – TEKST REDACTIE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijng ...

Thaise salade met biefstuk

Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...

Het woord van de wijn: Biodynamica

Een door Rudolf Steiner geïnitieerde teeltmethode die alle chemische behandelingen op basis van synthetische producten verbiedt. De biodynamica is gebaseerd op de wisselwerking tussen de bewegingen van de planeten en de ontwikkeling van planten en maakt gebruik van preparaten op basis van organische en minerale stoffen.